2024620(木)

隠れカフェEさんでコンビニスイーツ対決!?


隠れカフェEさんでコンビニスイーツ対決!?

 店主さんがシュークリーム好きなのを思い出し、例の店限定・曜日限定の5個入大袋を土産にして訪問。
 店主さんも、たまたま買い置きしていた別なコンビニのスイーツを出してくれたので、はからずもコンビニスイーツ対決となってしまいました。(笑)

 最近のコンビニスイーツのレベルが格段にアップしている、と意見が一致した次第です。引き分け~ッ!



2024619(水)

初夏の花々~♪


初夏の花々~♪

 この時期、ウチの庭にはあまり花が咲いていないので、実家の庭の花を紹介します。
 名前がよく分かりません。ランダムに画像のみです。


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2024618(火)

新店オープン! 音更町・東光亭音更店さんの函館塩ラーメン


新店オープン! 音更町・東光亭音更店さんの函館塩ラーメン

 今月6日のオープンです。以前、らぁめん創房藤さんだったところです。

 混雑を避けて、昼時を少しずらしての入店です。


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 道南の森町に本店があるらしい…

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 …ということは、やはり塩か。トップメニューも塩だし…。

 函館塩ラーメンにしました!


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 具は、モヤシ、メンマ、チャーシュー、粗く刻んだネギで、シンプルです。
 中太の縮れ麵は、暖簾によるとサッポロ西山らしい。

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 熱したラードがかかっているのか、最後まで熱々のスープは口の中が火傷しそうなくらい。上っすべりな感じの熱々は、個人的にはちょっと苦手なタイプです。

 函館ラーメンが果たして十勝人の舌に合うのか、注目したいところです。


・(森町)東光亭音更店…音更町木野大通東10



2024617(月)

カツオのたたきで日本酒3種飲み比べ~♪


カツオのたたきで日本酒3種飲み比べ~♪

 食いしん坊主亭本店のカツオのたたきで、たまたま冷蔵庫にあった日本酒3種の飲み比べをやってみました。


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 何種類かの酒を並行して飲むことによって、その味わいの差がよく分かるような気がします。
 そして、値段の良いものは確かに美味しいものが多いけれど、その味わいには値段の差ほどの違いは出ないようです。

 それと、「混ぜ物がない」というピュアさが好きで、これまで純米酒一筋できましたが、自分の好みの味わいという点では、本醸造クラスの方が合っているのかもしれないと思うことも。
 碧雲蔵の「十勝」を飲む度にそう思うことが多くなりました。



2024616(日)

北海道ラーメン紀行第15弾! 麵屋 雪月花さんの味噌ラーメン


北海道ラーメン紀行第15弾! 麵屋 雪月花さんの味噌ラーメン

 今月は、札幌新琴似のラーメン店・雪月花さんの登場です。

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 券売機で食券を購入・提出し、カウンター席へ。№20は、この日の一番客の証です。(笑) 後客6~7名。


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 店としては味噌推しのようです。


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 純すみ系と聞いていたので、ここは素直に味噌を注文することに。店名入りの丼です。


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 中太縮れ麺に熱々のスープ! すみれさんにそっくりに感じました~♪


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 醤油推し、つけ麺推し、果てはチャーハン推しのファンまで…。これは、再訪が必要かも。



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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