2024518(土)

青森・東北町 居酒屋れすとらん えび蔵さんの鴨つけ麺


青森・東北町 居酒屋れすとらん えび蔵さんの鴨つけ麺

 道外での食べ歩きは、コロナの影響で5年ぶりです。

 フェリー下船後、新青森駅に直行し叔父と合流。これで墓参団(?)のメンバー全員がそろいました。


 東北町の上北駅前に到着。


画像



 昼食ということになり、地元タクシーのおススメの店へ。


画像


 夜は居酒屋さんという、ランチメニューも充実した店です。

画像


 小川原湖のそばなので、時期によっては白魚の踊り食いができるのだとか。

 紫黒米(↓)を使った麺があるというので、試してみることに。

画像


 古代米の一種で、健康に良い成分が色々含まれているらしく、上北の特産品とのことです。


 鴨つけ麺登場。


画像


 ラーメンでも蕎麦でもない不思議な味わいと食感で、のど越し良くコシもあります。一発で気に入りました~♪


 コスパ、ボリュームとも◎。良い店を紹介してもらいました。


・居酒屋れすとらん えび蔵…青森県東北町上北南4丁目



2024517(金)

青森墓参の旅3日目 上北~奥入瀬~酸ヶ湯~青森市


青森墓参の旅3日目 上北~奥入瀬~酸ヶ湯~青森市

 叔父・叔母3人との墓参の旅の3日目。この日もいい天気!

 ドライブしながら青森市に向かうことにし、まずは奥入瀬渓流(トップ画像)へ。まだ桜やコブシの花が咲く新緑のトンネルをくぐり抜けるように走ります。快適、快適~♪

 次いで、豪雪で知られた酸ヶ湯へ。道路わきにはまだしっかりと雪が残っていました。


画像


 コーヒータイムは、ここ。

画像



 八甲田をかすめるようにして青森市街に向かいます。

画像


 青森駅近くのホテルにチェックイン。

画像


画像


 旅の打ち上げは、ここ。


画像


画像


 画像はありませんが、マグロの刺身がことのほか美味かった~♪

 本日はここまで~。



2024515(水)

青森上陸! 東北町・温泉旅館水明泊


青森上陸! 東北町・温泉旅館水明泊

 7時40分函館港をフェリー出航。天気は良好、波も静かそのものです。

画像

画像


 途中、イルカの群れが跳びはねているのが見えました。津軽海峡には、イルカがいるんですね~。


 祖父の本家筋の仏壇や墓をお参りし、今回の旅の主目的を果たした後は、東北町の温泉旅館水明さんで上北在住の親類と会食。久しぶりの再会を喜び合いました。

 トップ画像は、近くにある道の駅おがわら湖です。

 東北の地酒をしっかりいただき、この日はお休みなさ〜い。



2024514(火)

青森に向かっています~♪


青森に向かっています~♪

 なんぶ庵さんのラーメンに触発されたわけではありませんが、今、函館から青森に向かっているところです。

 トップ画像は、函館駅前です。


 昨夜は、大門のいか清さんで函館の海産物を堪能しました~♪

画像

画像


日本酒の品揃えもなかなかで、地元客にも人気の店のようでした。

画像

画像



 さて今夜は青森。どんな美酒が待っているのかな~♪ 楽しみです。



2024513(月)

北海道ラーメン紀行第14弾! 青森 なんぶ庵さんの特製濃厚煮干中華蕎麦


北海道ラーメン紀行第14弾! 青森 なんぶ庵さんの特製濃厚煮干中華蕎麦

 道内の有名・人気店が月替わりで出店する「北海道ラーメン紀行」の第14弾は、番外編ということで青森県八戸市のラーメン店・なんぶ庵が登場。


画像


 濃厚煮干味のしょう油ラーメンが看板メニューらしい。


画像


 ニボ派の食いしん坊主としては黙って見過ごすことはできません。大型連休の混雑をやり過ごしてから出かけました。


画像


 濃厚煮干中華蕎麦でも高い方の「特製」を注文。


画像



 ニボってる、ニボってる…。ニボ感Max! 中細のストレート麺との相性も◎


画像


 塩分を控えるためスープはなるべく残すようにしていますが、これは別。8割方飲んじゃいました~♪

 もう一度、今度は普通の「濃厚煮干中華蕎麦」にチャレンジしたいと思います。



<<
>>




 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
 カウンター
2013-01-12から
2,348,939hit
今日:494
昨日:516


戻る