お土産生ラーメン。いただき物です。しょうゆ味5食入り。



　加水率高めの平打ち太縮れ麺。喜多方ラーメンの現地での実食経験は一度(一店)だけですが、この生麺はよくできていると思いました。



　塩天華は、通常の天日塩に含まれる汚れやアク分がほとんどない純白な塩なんだとか。

　十勝の冬景色には、やはり雪がないと感じが出ませんね～。



　朝から天気が良く日高の山並みもクッキリ見えていたので、十勝が丘展望台に出かけました。

　一昨年の秋以来の来店です。暖簾とほぼ同時だったので、当然ながら先客0。




　カウンター席に陣取り、壁の張り紙を見ると…




　やっぱり「限定」には弱い!　(温)かきそばにします。



　大ぶりの牡蠣が4個(嬉)。



　ミルの山椒を自分でゴリゴリしてみました…個人的には、さほど合うとは思えませんでしたが…好みの問題でしょうね。

　ゆったりとした一時を過ごすことができました～♪

　ハガキで案内いただいたので、さっそく行ってみました。



　北海道各地の美しい風景写真がやさしく語りかけてくるようです。







　来月9日までの開催。会場は西22条南3丁目、マテックプロダクツストア2階ギャラリー。入場無料です。

　オープン時以来2度目です。先客0、空いてました。



　駐車場が広々していて、頭から突っ込んで頭から出ていけるくらい。(嬉)



　中華酒場明明の店名で、間借りの夜営業もしているようです。



　前回は看板メニューの担々麵だったので…



　今回は普通の醤油ラーメンにしてみました。ビジュアル良し!



　パッツン系の中細ストレート麺。結構好きなタイプです。



　具は、大きな海苔3枚、縦に半分に切った茹で卵2(丸1個分)、厚切りのチャーシュー3枚(!)、ほうれん草と、かなりのボリュームです。

　ややおとなしめの味わいで万人向きと思われます。