2024年3月21日(木)
らーめん酒屋 三楽さんのあんかけ焼そば
2024年3月20日(水)
ホッケの皮は食べる?食べない?
家ごはん・家呑み×977
皆さんは、焼き魚の皮は食べる派ですか、それとも食べない派ですか。
焼き鮭の皮であれば、食べる人は結構多いのではないかと思われます。特に分厚いものは美味しいし、栄養もありそうなので、「さすが食通」と好意的に見られそうです。
しかし、ホッケの開きの場合はどうでしょう。
自分はなるべく食べるようにしていますが、あまりそのことを公言しないようにしています。
何故なら…そんなものまで食べるなんて、「生活に窮しているのね」とか、「マズシー人なのね」とか、「かわいそうに…」などと憐みの目で見られかねない気がするからです。
ホッケの開きを好んで食べる北海道民でも、皮まで食べている人は少ないのではないでしょうか。
残った皮をレンジで焦げない程度に焼くと骨までパリパリになり、適度に脂がジュワッとしみ出てきて、それはもう…。
十分、酒のアテになります。内緒ですが…(笑)
焼き鮭の皮であれば、食べる人は結構多いのではないかと思われます。特に分厚いものは美味しいし、栄養もありそうなので、「さすが食通」と好意的に見られそうです。
しかし、ホッケの開きの場合はどうでしょう。
自分はなるべく食べるようにしていますが、あまりそのことを公言しないようにしています。
何故なら…そんなものまで食べるなんて、「生活に窮しているのね」とか、「マズシー人なのね」とか、「かわいそうに…」などと憐みの目で見られかねない気がするからです。
ホッケの開きを好んで食べる北海道民でも、皮まで食べている人は少ないのではないでしょうか。
残った皮をレンジで焦げない程度に焼くと骨までパリパリになり、適度に脂がジュワッとしみ出てきて、それはもう…。
十分、酒のアテになります。内緒ですが…(笑)
2024年3月19日(火)
森のレストランぱわっくの日替わりセット
食べある記(帯広)×729
十数年ぶりに帯広の森運動公園にやって来ました。樹木がずいぶん大きくなっていて、かなり「森」らしくなっています。
レストランは、運動施設区のほぼ真ん中あたりの研修センター内にあります。
メニューが多いので、決めないで行くと券売機の前で相当悩むこと必至です。(笑)
自分は、日替わりセットメニューに決めていたので問題なし。
この日は月曜日だったので、麺類+小豚丼のセットでした。麺類は、醤油ラーメンをチョイス。
昔風食堂ラーメンです。懐かしい感じで食べやすい!
肉質柔らかく脂身少なめの豚丼は、しつこくなくやさしい味わいです。
ボリューム満点で、コスパ◎。大満足の一食でした~♪
レストランは、運動施設区のほぼ真ん中あたりの研修センター内にあります。
メニューが多いので、決めないで行くと券売機の前で相当悩むこと必至です。(笑)
自分は、日替わりセットメニューに決めていたので問題なし。
この日は月曜日だったので、麺類+小豚丼のセットでした。麺類は、醤油ラーメンをチョイス。
昔風食堂ラーメンです。懐かしい感じで食べやすい!
肉質柔らかく脂身少なめの豚丼は、しつこくなくやさしい味わいです。
ボリューム満点で、コスパ◎。大満足の一食でした~♪