久しぶりの浦幌です。厚内海岸での撮影の帰りに立ち寄りました。半月以上前のことです。

　浦幌駅前から…



　駅前通りを市街地に向かって進んでいくと…



　左手にかし和家さんがあります。



　2年前に老舗の味を引き継ぎました。








　何にしようか悩んだ末に、「もり」に落ち着きました。




　更科そばにクロレラ粉末を混ぜ合わせた色鮮やかなグリーンのそばがトレードマークです。




　しっかりと味の引き継ぎが行われたようで、お昼時の店内は、地元客で賑わっていました。


　新店主さんの頑張りには脱帽です。

　クリスマス時期から年末年始用の飾り花にと、今年も購入してきました。




　外の雪景色を背景にした鮮やかな紅白の花が楽しげで、何とも平和な感じがします。

　特に外出する用事のないときの昼食は、必然的に自宅で麺食となります。
　というわけで、この日は宅麺。きのこのスパゲッティです。




　市販のシメジとマイタケ使用。あ、冷蔵庫に余っていたシイタケも…。

　前日、本店(奥さん)が作ったラーメンスープが余っていたので、キクラゲを加え、さらにバターをのっけてみました。いい感じに仕上がりました～♪




　見た目以上にエビが入っているので、エビ好きにはたまりません。

　この日のランチは、中華で～♪　5年ぶりです。






　餃子が看板メニューの店。






　あんかけ焼きそばと水餃子スープにしました。

　先に出てきたのは水餃子スープ。十勝産小麦使用のモッ千モチの皮がいい感じです。やさしい味わいのスープです。




　スープを飲み終わった頃合いで、焼きそばが登場。





　適度に焦げ目の付いた麺に、しっかり強めの餡がからんできます。やや濃いめの味わいですね。


　久しぶりに中華を堪能しました～♪