生揚げは、木綿豆腐を油で揚げたものを言いますが、自分が最初に出会ったのは関西だったので、厚揚げと呼ばれていました。
　サッと温めてポン酢醤油でいただくだけなので、酒のアテとして登場することが多くなっています。この日は、おろし生姜をのせてみました～♪

　半年に1度くらいのペースで来ます。長い付き合いです。




　「醤油専科」なので…




　注文するときは、「らーめん一つ!」で済みます。




　安定の旭川系の味わいです。今日もブレはありません。




　「醤油一筋」のオジサン一人客が多い印象です。(←自分のことだ!)先客1名、後客2名。行列ができるほどではないけれど、根強い常連客が多そうです。

　この時期、北海道ではおでんダネとしてタチが入ります。他府県民にはあまりなじみがないかと思われますが。
　タチは、タラの白子のことで、みそ汁などの具などとしても使われる道民にはなじみの食材です。




　その形状から敬遠する向きもあるようですが、美味しさに目覚めると虜になってしまうのは必至です。

　ツンとくる辛子を付けてパクリ!　旨(ンマ)～♪

　音更本町で間借り営業していたグレープさんが、フクハラ自由が丘店に移転。今月4日にオープンしました。




　音更では夜間のみの営業でしたが、これで昼間もOKとなりました。
　この店舗は、以前は広州さんだったところですね。




　先客4名、後客8名以上。開店5分後にはほぼ満席状態。店を出るときには、店外に待ち客が4名となっていました。店としては上々の混み具合でしょう。




　音更時代に、正油ラーメンをいただいたことがあるので…





　特製担々麺にします!　中太より気持ち細めに感ずる縮れ麺は、ほど良い茹で加減です。




　器からこぼれそうなくらい並々のスープは相変わらずです。



　辛いのが苦手の人でも大丈夫なくらいのピリ辛度。これ、おススメです～♪

　ローソンに行ったときには、スイーツコーナーをさり気なくチェックするようになりました。




　先日見かけたのは、「当店限定」の文字と大きなツインシュー5個入りの袋(メイン画像)。




　グッとお得らしい…で、買っちゃいました～♪　二人で分けても食べ応えある～～!