皆さんお元気ですか？
私は十勝応援団の代表青山祐子でございます。

二か月ほど何の音沙汰もなく、静かにしていたのですが、、、、
ただ静かにしていたわけでは、ないのです。

9月30日で、馬主協会との、契約が満了となり、
デスクだけ置かせていただくことになり、当初の予定通りに、一度札幌に引き上げたのです。

それからすぐ、帯広市の観光商工部の賑わい創出コンペが公表となってそれにエントリーをしました。

今から思い出すと、コンペは何年もやってなかったので、不安がものすごくあったのですが、こんなチャンスもそうは来ないと、思い直しチャレンジしました。

若いうちのスタッフとコンセプトをどうするか？何をやったら、集客できるか？誰と組むとより、パワーが上がるか？
など、毎晩徹夜状態で取組み10月は、終わってしまいました。

11月に入りコンペの結果も気になったのですが、前々から閉まっていた厩舎内の食堂がいよいよ止めるという情報をもらい、早速車を飛ばして帯広入りをしました。
11月中ごろ、前任の方と話あい、私が引き継ぐことを、了承してもらいました。
そして11月20日なんとかオープンをしました。

それからというもの、毎日が自分との戦いです。
食べるものを扱うということは、1対１の勝負ですし、一人なので、逃げられないし、
何度も味見をして、どれが美味しいのかわからなくなったり、、、

あーーーとかやばいーーーとかの連続でしたが本日でやっと1か月が経ちましたので、またブログを再開しようと、思ってます。
みなさーーンまたよろしくおねがいしまーーす。＾＾