2011年5月15日(日)
野生の、三つ葉、ボウフ、ウド。。。。。味の宝庫ゃ、、、、で。

おはようございます。
5月15日の日曜日の朝です。
朝一仕入が、無いのに
何故か、定時に目覚め
爺なのかな、、、、、、、、、。
昨日の、お昼
豪華ランチが
お客様の、お客様の都合で
急きょ、豪華、、、お花見弁当に
朝一仕入の最中に、連絡があり
容器を仕入
お花見弁当に。。。。。。

時間との、戦いをせいし
次は、
春の篭盛り膳、、、、、、
開店と同時に
。。。女性客、、、、
次から、次に
休む暇無し
お陰様で
アット言う間の2時。。。
篭盛りの、おかずの、食材を
仕入に、2度目の買出し
嬉しい、、、仕入です。

ご近所の
。。さん、70ウン歳
カキが、目に良いと、リクエスト
カキと、盛っ切りで。。。。ご満悦。。。。



昨日の、八百屋さんに
野生の、三つ葉と
浜ボウフ。。。。。
どちらも
天然もの、、、、香りと
食感が、良いネ
三つ葉は、とりワサに、、、
浜ボウフは、ホッキと
酢味噌和えに。。。。
ウド、タランボ、三つ葉、ボウフ、
春の野生の味の、、、、、、、宝庫ゃ。。。
これから
ゴルフの練習に
目的は
よもぎ、、、の葉を
今日の、お昼の
篭盛り膳に
天婦羅に。。。。。
お昼
休みたいけど
休めない。。。。。。。。。。
明日は、休み
鉢巻して
頑張りま、、、、、、、、す。
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