2011918(日)

油断、、、、、大敵。。。。。。でした。

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おはようございます。

 9月18日
 日曜日の朝。。。

 31度の気温
  昨日の雨と、蒸し暑さ、、、、、
  考えられない、、、気温。。。。


 何時もの、散歩コースの、ナナカマトが
 赤く色ずき、始め
 秋は、里に、確実に、来ております。。。。。


 3連休
 朝一、野菜仕入
 魚も、真面目に仕入

  でも、気分は、、、3連休

  お昼も、夜も
  気持ちに、油断が。。。。。

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  ランチにも、
   久し振りの、お客様が、、、、

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  夜、、、、、、、、、激闘
   5時、、。。さん
   5時半。。。こ家族6人
   電話、、、ジヤンジャン。。。。

    連休の、予約の、、、、、
   大人5人、子供6人
   待った無しの、
    1本勝負。。。。。
     ザンギ、焼き鳥
     刺身に、チャーハン、、、、、

     追加に、追加、、、


   ご近所の
    お馴染みさん、ご夫妻には
    朝一仕入の
     エダマメで、しばらく、お待ち頂き


    汗をかきカキ
    大奮闘。。。。。。。
    料理つくり、運んで

    ノンベイさんなら
    時間があるが
    ご家族ずれは
        まった無し。。。。



        心に、油断が、、、、、
        反省、、、、、、、、



        ご夫婦に
        最後に 

        お勧め、一品。。。


        フランス料理、、、、、
        お褒めを頂き


        昨夜は
          何とか、、、、○




        今朝も
        早起きして
        今夜の献立と

        月曜日
        定休日なのに
        断り切れない、、、お客様の

        献立
        魚屋さん、連休

        材料の分配を

        お休みの、魚屋に  仕入に

        食材、、、、集めも
        今日の仕事。。。。



        1昨日
        僕ちゃん、親方の言葉ドウリ

        お客様の為に
        がんばって
        食材を集めます。。。。。。


        雨降って、地固まる

        雨、あがって、、、、よ。。。。
        収穫の農家さんの為にも



        ファイト一発で

               がんばり、、、ます。







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