おはようございます。

　久し振りに、包丁を握りました。
　出前出張居酒屋

　店を閉めるに、あたり、お客様との約束をしました。

　昨日も、散歩しながら
　　頭の中で、、、色々と、シュミレーション

　　仕入。食材。、、、、、
　　全ての、料理と食材を書き込み
　　一品、一品、、チェックしながら


　　ホームグランドなし
　　　アエイのキッチンで料理、、、、、、、、
　　　事前に、キッチンは、下見してましたが
　　　ガスでなく、電気。。。
　　　勝手が違い、、、馴れるまで、、、違い




　　閉店に、あたり、、、頂いた
　　ドンペリ、、、を、持込、、、ご家族と。。さんと
　　乾杯、、、の前に
　　　　栓を抜く時に、、、栓は飛ぶは
　　　　　　　　　　　　　泡は、あふれるわ・・・
　　　　　　　　　　　　　一波乱。。。。

　　とりあえず、、乾杯をして
　　宴会の開始


　　



　　全、、料理１１品を考えておりましたが
　　お客様の、お腹の状態と
　　　私の、ロックのウィスキー、、酔い具合で
　　　料理は、、、はぶき、、はぶき、、
　　　揚げ物一品と、汁ものと
　　　　　　　　　　フルーツは、、、カット

　　４時過ぎに、お邪魔市、料理開始
　　７時、、会食予定、、、少し遅れて
　　飲んで、食べて、、語って

　　代行運転で、、、、帰宅
　　　　　　　　　　　１１時半



　　久し振りに、楽しい一日でした。


　　　　　　　　出前居酒屋
　　　　　　　　酔っ払い、、○番おやじの

　　　　　　　　ある日の、楽しんだ１日でした。○。