2011913(火)

朝から、、、、大奮闘、、、、してました。

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おはようございます。

 9月13日です。。。。。

 昨日、ゴルフが出来ました。
 結果も、そこそこ、
  日頃のストレスを、ゴルフ場に
  置いてきました。


今朝、5時から
今日のお昼
 ある、結婚の、両家の顔合わせの
 お食事会
  仕込を、、、がんばってました。。。。



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   昨日ハ、ブログの更新、、、、失敗


   今朝も、、、、、、

   朝一仕入の前に
      元気な事。。。立証。。。。



   がんばって
   朝一仕入

   美味しい料理で

       待ってマス。。。。。。エィ。



2011911(日)

日曜日の、、、、朝

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おはようございます。

 9月11日
  日曜日の朝

  新聞に、目を通し。。。。。

  ダメ親爺
   北海道出身。。の。鉢大臣


   公人なんだよ。。。。



朝から、気分は、あまり良くない、、、ネ。


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  昨日の朝
   朝市で、仕入
   秋野菜を焼いてみました。。。。。

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  当店にも
  いろんな、お客様が
  昨夜、7時に
    よーいドンで
    すぐに食べれる様に、、、との
    注文
    刺身、焼き物、揚げ物、、、、
    テーブルに、のらない。。。。。

    さすがに、飯しもの、は
    時間調整して。。。。。。



    そんな準備の時に
    初めて、ご来店頂いた、ご夫妻に
    事情を話し

     お許しを頂き、、調理
     お刺身の残り
      スープの残り。。。。

      お詫びと、サービスのつもりで
      お客様には、喜んで頂けました。。。。




    青森から
    十勝の作況を、見に、、、、、、

    ある農家さんが、お連れされました。


    ある農家さん
    今回の台風で
     芋、大豆に、、、影響が



     小豆が、、、、良いとの事。。。


     期待しましょう。。。。。。。







     今日は
     これから、1時間ぐらい
     歩いて来ます
     今月、、、雨、台風、、、などで

     歩いて、歩いて
     気分と、体調管理

     明日の、ゴルフの為に
     でも
     また、雨で、、、、中止かも


     歩いて
     今日の、ランチ
         夜の居酒屋タイム

         鉢巻おやじ
            ガンバル、、、、よ。



2011910(土)

秋の、、、落ち葉拾い。。。。。。。

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おはようございます。

 9月も、早や、10日
 週末です。。。。。。


 のろのろ台風の余波で
 ゴルフも、してません。。。。。。
 昨日の朝、、、
 ゴルフの練習に。。。残念
 芝刈りの為、練習場が、クローズ


 コースに
 先日の洪水で
 グーン上に、砂が
 作業員の、おじさんと
 朝の、親爺の、、、、憂さ晴らし。。。。



 今日から
 アウトコース9ホールのみ使用して
 営業を、再開との事

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 お昼の
   ホッキと、サンマの寿司膳、、、1000円


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 夕方、、、堤防に
 秋を拾いに
   桜の葉の、色ずいた、落ち葉拾い


   札内川の散歩コースの
   パークゴルフ場も
   洪水の犠牲に
    なんほーるか、、、使用中止。。。。
    でも、我慢できない人が
    パークを楽しんでおります。。。。


 5時まえに
 落ち葉拾いして、店に
 我慢できない、、、、、。。さんが
 車で

 開店前に
  へらへら、ニコニコ。。。いいかい。。。。




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  昨夜も
  内地のお客様の接待の席が


  ここ、ずーうと
  接待で
    毎日、、毎日
    接待で
      お疲れの。。。さん

         ポロリト
         本音が
         カンターデ、タバコをいっぷく
         。。。。
         お客様の
         グチを聞くのも、仕事のうち



         お疲れなのに
         お客様と、、、街へ



         お見送り
         仕事だ、、、頑張れ。。ょ。




     昨日も
      町内の。。さんが
      畑で゜、作った
      トウキビ、ピーマン
      えだまめを
      頂きました。。。。。



    今日は

     どなたか、札束を
     届けて下さい。。。。
          札束。。。。待ってます。。。。




    これから
    ゴルフの練習場で
    ストレス解消して
    朝一。。野菜を仕入れ
    魚、、、仕入
       週末を
       気合を入れて
       頑張り。。。。。。ます。



201199(金)

何だか、、、分からなく、、、なりました。

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おはようございます。

 朝一仕事。。。。。。
 前日の夜に、頂いた、枝豆を
 もいで
 夕方、ゆがいて
 ご近所さん
 お客様に、、、サビース。。。。

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 畑から
  直、、、、持込
  カボチャ、、、、醤油味で
  わがままな、、、客。。。。

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  接待のお客様なのに
  なでしこ。。。。1点取ったで

  座敷から
   ビールを持って
   テーブルに移動
   ラスト7分、、、ロスタイム3分

   テイブル。たたいて、残念。。。。


  何とか、接待の形に

   かぼちゃの、煮っけ
   とっても、美味しかったと
   お帰り、頂けました、、、、○。

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  わがままの、、、の、、、連鎖

  最後の、〆に、、、、、、

  そば、、、が、、、、食べたい



  たまたま、私が
   蕎麦を、食べたくて
   買い込んで、いた、蕎麦があり


   わがままな、、、。。さんに
   そば。。。を。。。提供


   ご満足、、、、頂き
   お客様、、、笑顔
    親爺、、、笑顔に、、、満足


     何か
     トンチンかんな
     昨夜の、、、商い

     楽しい、お客様との
     やりとり

     楽しませて、、、、頂きました。





   今夜は
    畑から

    こないで。。。。。。。。。。。





         今日も
         楽しく
           やりましょう。。。





         今日のランチ

         1品
         美味いものが
           ある、、、、よ。
           カマトロなめろう。。。。



         ブログ見た。。。
         暗号、、、、、で

         枝豆、、、サビース

         ランチに
           おいでやす。。。。。。。



201198(木)

産直は、、、、美味い

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おはようございます。

 秋の味覚、、トウキビ

 昨日、更別のお客様が
 夕方、もぎたての、トウキビを
 持って来てくれました。


 もぎたて、甘くて、とても、美味しく
 ご近所にも、おおそわけ
 もちろん、名古屋からの、お客様にも、、、、、


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  ナナカマド、、、などで
  秋を、、、演出しました。。。。


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  昨日の朝
  自転車で、
    札内川ゴルフ場を見に

  写真は
  札内橋から、すごい濁流が。。。


  コースに、湖が
   カモがスイスイ、、たわむれている

    ほほえましい、、、と想うが
    コース整備。。。。
    コース関係者、、、
    とにかく、ポンプで、排水とか。。。



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  今朝の
  十勝晴れ

  収穫を前に
  十勝晴れが、戻り
  豊作、、、、十勝
  活き活き、、、十勝
  晴れ゛晴れ、、、、十勝


      我家には
      昨夜
      エダマメが

      2束、、、、届きました。
      まさに、連日、、、
      お恵み
       収穫の秋、、、、です。


      お恵み、、、エダマメ
      ご近所さんに
      お客様に


      ハッピー、、、、エダマメに



      枝豆。。。豆に
      今日も、、、働きます。。。。。



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