2011年9月2日（金）
5時間送れ、、、、スィツチ、、、、オン。。。。
2011年9月1日（木）
赤い、ダイヤが、輝いております。
おはようございます。
実りの秋
収穫の秋
夕方、収穫しててら
5時を少し、過ぎてました。
開けろ、開けろと
ご近所の。。。さん
高級、、、バッテリーバィスクルーで
ご来店
我家の実りを
おそそ、分け。。。。。
海の、赤いダイヤ
赤く、、、、輝いております。
昨夜は
九州、鹿児島からの、お客様
花咲ガニを、、、、、
九州男児
十勝の味に
大満足。。。。。
十勝男児
昨夜の、蒸しあっさに、、、、、マイっていたら
鹿児島、男児
まだ、鹿児島、35度ですョ
十勝は、涼しいですネ。。。。
日本列島、、、長いですネ。
チョット、お疲れ気味
今夜も
朝の散歩して
体調と
心の、落ち着きを
新しい、月
9月が、スタート
楽しく
スタート。。。。ズームイン。
2011年8月31日（水）
食卓に、、、、鮭、、秋味、、、の、。、、、季節に
おはようございます。
昨夜も、宴会
なまぬるい、風
クラーの除湿を、かけて。。。。
東京のお客様が
何で、こんなに、温かいの。。。
こんな、会話をしながら
台風の影響でしょうネ。。。。。
さてと、
板前殺しの。。社長の為に
昨日の仕入は
頭をつかい、食材集め
鮭を、、、、仕入
マナ板に、ドン
秋味、、、、、アア、、ア
夏が、終わり、、、秋だな、、、、
こんな、心境で
鮭を、おろし、
お客様の、年齢に合わせ
少し、小さめに、おろし
鮭の塩焼きで
それなりに
脂もあり、、、、美味かった。。。。
お目覚め、1番
今夜の、献立を
昨夜の宴会と、ダブらない様に
手を、変え
品を変え
手品師、、、、、
ペテン師。。。。。
お客様の為なら
何でもアリ。。。。。
今日も、お客様を
ヤッケルぞ。。。。。
気合が、入っております。。。。
サンマも美味い
イカも美味い
鮭も美味い
美味い、美味い
ランチの、お客様も
笑顔、笑顔。。。。。。
今日も
笑顔、あふれる
番屋で
あります様に
気を締めて
がんばり、、、マス。
2011年8月30日（火）
板前、、、、、、、殺し
おはようございます。
１週間の、ガス抜き
シニアのゴルフコンペに参加
成績は、、、、そこそこ
同じ組に
懐かしい、方が
十数年ぶりに、、、、偶然
同じパティーに
懐かしい、話をしながら
ランンド。。。。。
風も無く
十勝晴れのもと
楽しい、ゴルフが出来ました。
昨日は、定休日でしたが
ある会社の方から
東京からの、お客様の接待で
宴会のみ、
皆さん、、、、、
喜んで、お帰り頂け
安堵
でも
地元の会社の社長、、、、、
スイートコーンの関係で
最近、よく、ご来店
昨夜は、若い方が、、、セット
今夜は、、年配の方から、、、、電話
地元、社長
昨夜、今夜、明日の夜と
3連ちゃん
板前、殺すにや
１０日も、通えば良い。。。
こんな言葉が
３連ちゃんの、社長の為に
今朝、５時前に
献立を、、、、
考え、、、、、ました。
今夜のテーマは
量、、、、より
、、、、質で。。。。
トノ、リクエスト。。。。。。
昨日
ガス抜き、ゴルフをやったので
今朝は、体が、痛いですが
気持ちは、、、、十勝晴れ
今日も
がんばるぞ。。。。。。。
元気もりもり。。。。
散歩
してきます。。。。。。。。。
