もう本当にお久しぶりという言葉では足りないほどのお久しぶりです。
今年人生初、いくらの醤油漬けをやりました。
母が生きていた時は、母の美味しいいくらを、亡くなってからは、地元の友達からの美味しいいくらを堪能していました。
今は地元を離れてしまってるので、今回心にスイッチが入りました。
思っていたより簡単で、しかも卵をほぐす作業がなかなか楽しい♫
趣味が増えました。
写真は日曜日のもの。
美味しく出来たけど、ぷちっぷちでした。今シーズンはこれが最後かなぁ

藤丸に行ってから知りました。
今日から始まってます!
大好きな島らっきょの塩漬け、ずっと飲んでみたかった南大東島のラム酒(無添加、無着色)、そして大好きな宮古島のマンゴー(今回は冷凍マンゴー)!
冷凍マンゴーは、お店のにぃにの言うとおり、溶けてから食べた方がジューシー&甘かったです。
しばらく沖縄行ってないけど、癒されたなぁ～
ほんわか気分です♪

写真のせたいのに、のってくれません…(ToT)

とてつもなくお久しぶりです!

とてつもなくお久しぶりですが、早速本題に突入します!

コーヒー好きな人には、お気に入りのお店があると思います。
私の最近のお気に入りを紹介します。
「はぜいち珈琲」さん(鹿追町 仲町1丁目)
です。
注文してから焙煎してくれるので、フレッシュな豆を購入できます。
頻繁に行けないので、まとめ買いして冷凍してますが、冷凍してもフレッシュさがちゃんと閉じ込められているから、袋を開けたら「いい香り～」が漂います♪
そして、「オーガニック」というのもいい♪♪
豆の購入だけでなく、店内でランチしたりお茶したりできます。
テイクアウトコーヒーもやってるようです。
マスターお手製のスタンプも、いい味です(^-^)

親友からの讃岐土産の「かのこちゃん」

美味しい和三盆


ホッとします(*^-^*)