「桜餅の季節だね～」との話から

「ここら辺の桜餅って、道明寺だよね。
私にとって桜餅は焼き皮なの。たべた～いと思っても
どこのお店にも売っていないのよ！！！」

埼玉出身の職場の同僚が嘆くのです。

でも、私も含めて周りは皆「何？？えッ？？桜餅って？？」

というわけで、彼女作って来ましたよ♪


ちょっと、桜の葉は外してみましたが、
必ず葉は食べるそうです。
「桜の葉の塩気が、押さえた甘さを引き立てるでしょう♪」
その通りにいただいてみました。

うん、おいしいですぅ。ホントに～

グッ!! (￣ε￣〃)ｂ

桜餅も地方によって違うんですね！