「夕陽が沈む前に植えるカフェさんに着く予定だけど、
多分着くころには、沈んでしまっているよねぇ～」


帯広を出発したのが15時ちょっと過ぎ。

到着したのは、１６時前ですが
残念ながら、夕陽は沈んでいました。



　ことの起こりも、途中経過も知らず、、、
先週の土曜日に
「エゾシカ肉の試食会に行かない？火曜日に。
植えるカフェさんで。遠いけど・・車２台に分乗して」
と、思いがけないお誘いが。

「行きます！！」と、即答♪
行ってみたかったんです！！色々な方のブログを読んで♪

「植えるカフェ」さんの今年の営業は12月23日まで。
今年は無理だわ。
来年こそは（決意）一度行ってみたいと思っていましたから。

夜は営業されていないのですが、あえてエゾシカ肉を使ったディナーをお願いしたと♪
こんな機会はめったにないと思い、参加させていただきました。

ＭＥＮＵ

厚岸産生牡蠣
厚岸産牡蠣とバジルのグラタン
浦幌産エゾ鹿肉のたたき　ビーツ　小ナスのピクルス
広尾産灯台ツブと大樹・桑折農場の地豆のサラダ　ツブ肝のソース
大樹産シシャモのフリット
中札内赤鶏ムネ肉のスモーク
広尾産タコと更別産アスパラガスのカルパッチョ
更別・パン舎の天然酵母で焼いたパン

浦幌産エゾ鹿肉のロースト　ベリーのソース
中札内白鶏と大樹・桑折農場の地豆のジャンボネット　十勝マッシュルームのソース
丸麦とキャベツと大樹・桑折農場の地豆とチーズのリゾット

さらべつチーズ工房のチーズ「酪佳」
中札内・十勝野フロマージュのチーズ「プリ・ド・トカチ」

幕別・今井清澄さんのりんご「津軽」のロースト　塩キャラメルのソース
虫類・高野牧場の放牧牛乳のジェラード

自家製ハーブティか水俣産無農薬紅茶

「いやあ、日が沈むのが早いんだねぇ・・見たかったのに。
え・・・今日は皆既月食なの！！どっちに見えるの？」
慌てて全員表に飛び出しましたよ♪


お料理の写真です。全部ではないですが。


メニューの3分の１の段階で、実はお腹いっぱい。

行く途中の夕陽もきれいだったし、皆既月食も静かな畑の中で見ることが出来ました。雪化粧の「植えるカフェ」も。

来年３月には、いち早くお伺いしたいです。
多分・・道に迷わずに行けると思います。多分・・・