友人から誘われちゃったぁ♪

「お茶講座？？」
「今回は茶飯（ちゃめし）を食べるのよ♪」
「？」
「迎えに行ってあげるから♪」

友人に連れられて、参加してみました。

日本茶インストラクター　茶戸庵（ちゃこあん）家常さんの
お茶講座　「めで鯛茶飯」

会場は、友人の友人のお宅。
到着すると、茶戸庵さんが、ミカンをくり抜き中。


友人たちが、替って挑戦。ミカンゼリーを作るそうです。


鯛は「魚誠」さんで購入とのこと。大きすぎですよねぇ～♪


炊ける間に、色々お茶にまつわるお話。


これは大福茶（おおふく茶）。結び昆布と梅干しにお茶を注いで頂くのだそうです。

冷やしたゼリーも頂きました。

抹茶は各自勝手にたてて頂きましたが・・・
（私も勝手にたてましたが、大丈夫、美味しかった♪）
ちょうど、表と裏での茶道経験ありの方がいたので
違いが出ましたよ。
分かりますか？

北海道の形にカットしてある昆布。ウフフ
いろんなお話が有りました。
ちょっと、良いこと聞いた気分な私です。