2011年8月8日(月)
露地端の木苺
「道端で良いんじゃない?」
「いや、ロジバタが良い~~~~ぃ」
と、言うことで「露地端の木苺」になりました。
ベリーソース3種♪
食べ比べていただきました・・・たぷ亭の外ランチ。
一番美味しいと、皆さんが評価したのが、この木苺(ラズベリー)ソースだったのです。
そもそも、私の木苺(ラズベリー)のブログを読んだ同僚が
「家のワンコのおやつなんだけど。生っているんだよね。散歩の途中の道端に・・・」
「犬のおやつ?」
「うん。変わったやつで、野菜や果物が好物なの」
「???」
「どうやら、食べることが出来るらしいと、分かっても、私の中では、何年間も犬のおやつのイメージが抜けないので、取る気になれないの。場所教えてあげるよぉ」
彼女の家のすぐそばの空き家の塀のところ(庭の中ではない)
もう、時季も終わりで、わずかでしたが、確かに生っていました♪
3本ぐらいかな。
採りました。ちょっと、ホロホロと崩れました。
量ると、350g。
小さめの実で真赤です。食べてみると味は濃い♪
ときいろファームさんで、収穫してきた木苺。
大きくて形がとっても綺麗です。
今年は、ハスカップも友人から分けてもらいまして、
ハスカップもソースにしました。
そんな説明の中で、道端木苺ではなく、露地端が良いということになったわけなんですけど・・・
きっと、ラズベリーの種類としては、足寄の木苺と同じではないかなと、思います。
「いや、ロジバタが良い~~~~ぃ」
と、言うことで「露地端の木苺」になりました。
ベリーソース3種♪
食べ比べていただきました・・・たぷ亭の外ランチ。
一番美味しいと、皆さんが評価したのが、この木苺(ラズベリー)ソースだったのです。
そもそも、私の木苺(ラズベリー)のブログを読んだ同僚が
「家のワンコのおやつなんだけど。生っているんだよね。散歩の途中の道端に・・・」
「犬のおやつ?」
「うん。変わったやつで、野菜や果物が好物なの」
「???」
「どうやら、食べることが出来るらしいと、分かっても、私の中では、何年間も犬のおやつのイメージが抜けないので、取る気になれないの。場所教えてあげるよぉ」
彼女の家のすぐそばの空き家の塀のところ(庭の中ではない)
もう、時季も終わりで、わずかでしたが、確かに生っていました♪
3本ぐらいかな。
採りました。ちょっと、ホロホロと崩れました。
量ると、350g。
小さめの実で真赤です。食べてみると味は濃い♪
ときいろファームさんで、収穫してきた木苺。
大きくて形がとっても綺麗です。
今年は、ハスカップも友人から分けてもらいまして、
ハスカップもソースにしました。
そんな説明の中で、道端木苺ではなく、露地端が良いということになったわけなんですけど・・・
きっと、ラズベリーの種類としては、足寄の木苺と同じではないかなと、思います。
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