今回はトマトについて調べてみました☆

最近またダイエットに効果的だと話題になり、ちまたでは！！トマトジュースが店頭から姿を消すと言う位大人気になりましたね！！
近年のトマトは野菜の域を超えてフルーツのような存在です。色んな品種、色んな味が楽しめます♪♪



それでは！！

行きますよ♪



　【トマトの効能】

　　　トマトに含まれる栄養素は、ビタミンＡ、ビタミンＢ６、ビタミンＣ、カリウム、食物繊維、鉄です。

　　　トマトには特にカリウムが豊富に含まれていてカリウムには余分な塩
　　　分を排出してくれる作用もありますので高血圧にも効能があります。

　　　さらにカリウムは利尿作用もありますので、むくみの解消の効能もあります。



　《トマトに含まれるリコピンの効能》

　　　トマトに含まれているリコピンとは、カロテノイドの一種でトマトの赤い色の色素です。

　　　非常に抗酸化作用が強い物質で抗酸化能力は、カロチンの２倍、ビタミン
　　　Ｅの１００倍と言われています。

　　　抗酸化作用とは、体の老化現象を防いでくれると言うことです。
　　　人間の体も歳とともにどんどん酸化していきます。

　　　酸化の原因は、活性酸素にあり、この活性酸素の発生をおさえる効能が
　　　リコピンにあります。


　　　具体的には、癌や動脈硬化を予防する効能があると言われています。

　　　また、紫外線によるメラニンの発生原因である活性酸素もおさえる働き
　　　があり、美白効果の効能があるとも言われています。


　　　リコピンは、トマトのほかにスイカやイチゴ、柿などにも多く含まれて
　　　います。





ブロンコでは、今回紹介した太陽の様に真っ赤なトマトをほとんどのメニューで使っています！！

是非②来店してメニューを見て探してみて下さいまし(o^-')b
そして食べましょう♪

それでは皆さん！！
良いGWをお過ごし下さい☆