こんばんは、ブロンコの早坂です。ブロンコで扱っているボトルビールのご紹介です。

アメリカのビールでは、バドワイザー、ミラー、クアーズが世界的に有名ですが、その他にも魅力的なビールがあります。

今日は、ボストンの若き醸造家が造った味わい深いビール、『サミュエル　アダムス』をご紹介したいとおもいます。

このビールはボストンビアカンパニーで造られています。１９８４年にジム.クック氏が３５歳の時に始めた会社です。

１９８０年代に入り、新しい食文化が次々と誕生していくなか常にジム氏はビール業界に目を向けていたそうです。なんと、ジム氏の家系は代々ビール醸造を営むクック家の生まれなのです。

そのころ父親のチャールズ氏の時は、アメリカではライトなビールが流行し大人気。クック家が代々造っていたビールは時代のながれにそぐわなくなりビール業界から撤退を余儀なくされたのです…。

今ではライトビールが主流だった時代を経てアメリカ人の嗜好が多様化していく中でうまれたこのビールはすぐにアメリカ国内の地位を不動のものとし、２０年以上が経った今もたくさんのビール愛好家に愛され、国内はもとより世界中のビア.フェスティバルで金賞を受賞しているそうです。

紹介をしていた僕ですが、かなり喉が寂しくなってきました。
飲んだ事のない方ぜひお楽しみ下さい！