201298(土)

小樽の海でヒラメ釣り


小樽の海でヒラメ釣り

昨夜、もろもろの用を終え、24時小樽運河向けて、遠征ヒラメ釣りに出かけ、途中3回程仮眠休憩で朝4時前に、遊漁船シェイクの係留している、小樽運河に到着、釣り道具を積んでくじで釣り座を決め、7番くじ右艫に決まり、5時小樽沖水深35m前後の通称赤磐前付近でヒラメを狙って釣り開始。

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小樽運河から出て外海へAM5:10頃

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始めに釣れたのは外道のふぐです、終わりまでに7、8匹も釣れ、餌泥棒です。

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今日は潮の流れが良かったようで、2年振りのヒラメつりでしたがちょっと小型が多いようで36cm~大きいので48cm程度でした。

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裏面が真っ白で天然物の様です、養殖放流をすると裏面に黒い染みや、アザの様な模様が出ることが多いようです。

帰り道は、オール高速道路で疲れ知らずで帰宅、刺身用に柵に捌いて、真空パック、急速凍結庫へ、明日からビールの量が増えそうです(ニコ






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狩人
狩猟で得たエゾ鹿、羆「ひぐま」等の食肉処理場を保健所の許可を受けて営業しています、ひぐま肉やエゾ鹿肉は関東や関西の飲食店様にジビエのブームもあり長年同じお店からの依頼が多くなって居ます。最近はヒグマの脂や、ペットフードが良く、リピータの方が多くなり、ワンちゃん用のおしゃぶり角は超人気中。

ひぐま肉や、エゾシカ肉の缶詰なども人気が出ています。

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