本日発売の「ヴァンサンカン」11月号に掲載されました。

掲載内容は「グルメ女子の次なる狙い目、ジビエが食べたい！」

11ページに亘り紹介され、主に東京、長野などの超一流のレストランのジビエ料理が満載。

その中の「ジビエをおうちでも！お取り寄せ厳選６」に

狩人の蔵 の「エゾ鹿のスモークハム」・「エゾ鹿肉のソーセジ」・「エゾ鹿肉のハンバーグ」等です。

北海道から九州までの狩猟で捕獲したジビエ加工品を紹介しています。

まずは書店へ直行。