2009724(金)

元気取り戻した夕顔


元気取り戻した夕顔

雨続きで心配をしていましたが、今日、12日振りに狩人農園に、松葉杖を突いて見に行きました、入院前に夕顔の棚を造り、蔓を導いてから、病院に手術に入院しましたが、見事に元気良く子蔓を沢山出して約3m近くまで伸びていました。

夕顔の株から20cm位周りに追肥を施して置いたのが、雨で地中の根に届いたようです。

画像
6月に苗を千葉県から、100本送ってもらった、サツマイモ「紅東」も移植後天候不順で葉が茶色くなり心配していましたが、やっと元気になり、蔓がどんどん出てきて居ました、収穫が楽しみです。

今日は松葉杖を片手にスイカ、アジ瓜、等の交配をして、帰りに、えんどう豆の鞘の初物、ズッキニー2本、大葉、夏大根、胡瓜等を収穫してきました。

今晩、大葉を入れた大根、ズッキーニー、胡瓜の浅漬けを作ってみます。






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狩人
狩猟で得たエゾ鹿、羆「ひぐま」等の食肉処理場を保健所の許可を受けて営業しています、ひぐま肉やエゾ鹿肉は関東や関西の飲食店様にジビエのブームもあり長年同じお店からの依頼が多くなって居ます。最近はヒグマの脂や、ペットフードが良く、リピータの方が多くなり、ワンちゃん用のおしゃぶり角は超人気中。

ひぐま肉や、エゾシカ肉の缶詰なども人気が出ています。

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