2013314(木)

ミヤギテレビ様からVTRを送られて来ました。

食品×60

ミヤギテレビ様からVTRを送られて来ました。

2013年3月4日生オンエアーの日本テレビ系列ミヤギテレビ、宮城県と近県一部地域密着型の情報バラエティー番組、「なべの勝手にロックオン」「ご当地缶詰」のVTRを本日、「狩人の蔵」に送られて来ました。

テレビで紹介したいと連絡をいただいた時、色々とお聞きしましたら北海道は残念ながら放映しないとの事、生放送後、DVDを送ってあげると言われていました、本日到着したDVDをパソコンで見たものをデジカメで要点を写しました。

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九州の佐賀県のご当地缶詰、くじらの蕪(かぶら)骨の粕付け「玄海漬」コリコリとした食感で美味しいと皆さん言っておりました。

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栃木県のご当地缶詰、「味付巻ゆば」あの薄いゆばをロールにした品を缶の中に味付けて入っていて、出演者の皆さん美味しいと言っていました。

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青森県のご当地缶詰、「りんごスライスジャム」青森といえばりんご、そのりんごをスライスしてジャムにした物が缶のなかに入っていました、昭和20年代から中身も缶のデザインも変わっていないそうです。
ジャムといえばビンに入っているイメージだ強い中、缶詰は私も驚いています。

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北海道のご当地缶詰、北海道もご当地缶詰は数ある中、狩人の蔵の十勝産「ヒグマの大和煮缶詰」が選ばれて紹介されました。

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クジラの大和煮の様な味と食感で出演者皆さん美味しい~と言っていたのは、私も嬉しく目がウルウルしていました。

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モニター一杯にアップされた缶詰も北海道の特産ヒグマの印象が目に焼き付いています。

以上3県、1道の缶詰をロックオンして出演者皆さんで試食をしながら詳しく紹介をしてくれました。






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 ABOUT
狩人
狩猟で得たエゾ鹿、羆「ひぐま」等の食肉処理場を保健所の許可を受けて営業しています、ひぐま肉やエゾ鹿肉は関東や関西の飲食店様にジビエのブームもあり長年同じお店からの依頼が多くなって居ます。最近はヒグマの脂や、ペットフードが良く、リピータの方が多くなり、ワンちゃん用のおしゃぶり角は超人気中。

ひぐま肉や、エゾシカ肉の缶詰なども人気が出ています。

性別
年齢60代以上
エリア帯広市
属性事業者
 GUIDE
狩人の蔵
住所帯広市西20条南4丁目51-5
TEL0155-36-2738
営業08:00 - 17:00
時間外電話確認で深夜でもOK
定休土曜、日曜、祝日(電話確認で販売可能)
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