20081226(金)

大人様ランチ~Ⅹ’masバージョン~


大人様ランチ~Ⅹ’masバージョン~

クリスマスももうすぐ 終わります
小田さんの 澄んだ声を 聴きながら
慌しい年の瀬を前に ちょっとゆっくり・・・

昨年は インフルエンザに罹ってしまい
それが 完治した喜びも手伝ってか 
気合入っていたような気もするな  (笑)

昨年のⅩmas

今年のメインは「大人様ランチ」

何だか大きなエビフライが食べたくて作りました

大エビフライ、ミニハンバーグ、ガーリックライス
スパゲティ、パーム貝の醤油煮、野菜 

もちろん 1人に1本 ヤクルト付きです♪

エビフライは 下処理の後 溶かしバターにくぐらせ
一回冷蔵庫で 固めてから 揚げたので 風味豊か

この際 メタボ は考えないようにしました・・・^m^

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娘①が作ってくれた
「フライドポテト」 スイートチリを絡めてあって
サワークリームを付けながら頂きます
コレが 旨かった~~~

画像

大平原のスモークチキン
写真~~と思ったらもう 捌かれておりました
やっぱり 噂どおり 美味しかった~~\(~o~)/

画像

娘②のBFが作ってくれた
「カシスソーダ」
2層に分かれているところが美しいね


クリスマス 終了

ちょっと 飲みすぎました

小田さんの 声が 心地よいです・・・・






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