先日の「慎之介さん」のブログ見て
美味しそう～～と思い　作ってみました
まねっこ　「チカの焼きびたし」

まだ　漬かりが浅いようですね
明日　もっと漬かって　いい感じになると思います

慎之介さんの本物



レモンがなかったので　柚子で代用　いい香りです
ネギ　もう少し焼き色つけたほうがよかったかなぁ
次回への　反省点

チカって　天ぷらばっかり作っていたので
新しいメニュー増えました～(*^^)v
慎之介さん　ありがとう♪


昨夜の「ＶＶＶ６」で放送された

新宿ＯＬが選んだ新宿お好み焼きランキング

３位「おかん」の【博多めんたいクリーム】をまねっこ

お餅とチーズ入りのお好み焼きに
明太ソースとマヨネーズが　本物

明太をたらこに変えてマヨネーズを混ぜて　
醤油少々加えたソースを塗り
一味をふりかけ　小ネギをちらしたのが　我が家流

お餅で　生地がよりフワフワになり
たらこの風味と　一味がピリリ　　なかなかイケますよ


またもや　居酒屋ちょっぷな　我が家の夕食でした　（笑）