2009年2月21日(土)
「めひかり」と・・・・
お店の食べ物×48
先日 TV「勉強してきましたクイズ・ガリベン」で
「ガリベン」
女優:萬田久子さんが お取り寄せしていると紹介していた
「めひかり」を、娘が取り寄せてくれました
「めひかり」は 一応
ヒメ目アオメエソ科に属する魚 マルアオメエソだと言う事です(完全な生態は まだ不明なのだそうです)
お目々パッチリ光るので 通称「めひかり」
「めひかり」のこと
見た目 「きす」に似ている。 一夜干しです。
塩焼きと、 開いて 磯辺揚げにしました(メイン画像)
ホロホロとした身と 甘みがある魚です
磯辺揚げが 好きかな~
蛸の柔らか煮
道産のタコ めっちゃ柔らかく煮てあります
お年寄りにも楽々食べられる一品
あの「魚誠」さんで購入
ネットでも買えます。
ネットで売ってるとこ
定番 困った時の
「豚キムチ」
湯気でピンボケ(T_T)
鶏のガーリック焼
スパイスソルトと
ガーリックで
皮目こんがり
焼きました
そんな こんなで
居酒屋「たぷ亭」
おいでやす~~(笑)
「ガリベン」
女優:萬田久子さんが お取り寄せしていると紹介していた
「めひかり」を、娘が取り寄せてくれました
「めひかり」は 一応
ヒメ目アオメエソ科に属する魚 マルアオメエソだと言う事です(完全な生態は まだ不明なのだそうです)
お目々パッチリ光るので 通称「めひかり」
「めひかり」のこと
見た目 「きす」に似ている。 一夜干しです。
塩焼きと、 開いて 磯辺揚げにしました(メイン画像)
ホロホロとした身と 甘みがある魚です
磯辺揚げが 好きかな~
蛸の柔らか煮
道産のタコ めっちゃ柔らかく煮てあります
お年寄りにも楽々食べられる一品
あの「魚誠」さんで購入
ネットでも買えます。
ネットで売ってるとこ
定番 困った時の
「豚キムチ」
湯気でピンボケ(T_T)
鶏のガーリック焼
スパイスソルトと
ガーリックで
皮目こんがり
焼きました
そんな こんなで
居酒屋「たぷ亭」
おいでやす~~(笑)
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