昨日　取りとめもなく作ったお料理
コネタ３発～（*'ー'）/

お昼・・・・
前日ＴＶでチラっと見た
早見優が作っていたチキンサンドのたれが
「マーマレード＋醤油」　　おお　これはd(・∀・)イイ!!
冷蔵庫に鶏ももがあるし　マフィンも食べたかったので　
これでサンドすることにした

カリっと焼いた「マフィン風パン」にバターを塗って
焼いてマーマレードたれを絡めたチキン
レタス、胡瓜、トマト　チャップとマヨネーズで味付け

う～～ん　旨いわ

酸味のきいた照り焼きたれのようだ
後口にほんのり　みかんの香り　
お手軽だし　クセになりそうな味。


夜・・・
生鮭半身　￥６８０
頭の方半分は　ちゃんちゃん焼にして食べたので（前日）
残りの　半分　甘酢漬けにした

一口大にそぎ切りした鮭を　塩コショウ・片栗粉で揚げる
玉ねぎ大２個分薄くスライスして水にさらし
コレでもかっていう位　ギュギュっと絞り
鮭とともに甘酢に漬ける
戻したワカメがあったので　入れてみた

向こうに見えるは　豚ヒレカツ
千切りキャベツたっぷり添えて。　←これ大事だよね

　　
天日干し後　オーブンで乾燥させたドライトマト
オリーブオイルの中で　おやすみ中

ぱんださんみたいに上手く活躍させられますように・・・

北海ぱんださんのお料理


嗚呼　Wiiフィット・プラスだけじゃ
　ダメになりそうな　秋の予感・・・・・(´・ω・｀)Boo