～　夫婦！
　　不思議なえにしで結ばれし　男と女
　　もつれ合い　化かし合い　許し合う　狐と狸
　　夫婦！
　　おもろきかな　おもろきかな
　　この長き旅の道連れに　幸せあれ　～

　　このナレーションを知っているアナタは
　　　　間違いなくマイ世代です・握手！（笑）

いや　この「狐と狸」ではなく
麺類の話です。

きつねうどん　たぬきうどん
きつねそば　　たぬきそば

皆さん　このメニューに　違和感ないでしょう？
でも　西では　有り得ないメニューが含まれています

きつねうどん　たぬきうどん
きつねそば　たぬきそば

ど～だ～い？不思議だろ～？　くまだまさしかっ

きつね＝油揚げ　たぬき＝天かす（あげ玉）
という分け方が東ならば
きつね＝うどん　たぬき＝そば　が西なんです

従って　必然的に　きつねはうどんしか無いし
たぬきはそばでしか無いので　
たぬきそばと丁寧に言う事もない訳です

天かすは何処行ったのぉ？　とお悩みのあなた
大体おいて　天かすとネギと生姜は
無料でテーブルに置かれていることが多いので
ご安心下さい　

・・・・・・納得していただけましたか～

しかし！
まだ気を緩めてはいけません（笑）
「京都のたぬき」はまたベツモノ

細切りの油揚げに、ダシはあんかけで、
おろし生姜を添えたうどんなんです
食べたくなって　作ってみました
温まって　ポカポカです(^・^)