201098(水)

「生七味」 ふっかいわぁ~♪


「生七味」 ふっかいわぁ~♪

♪Thanks Thanks Thanks Thanks モ~ニタ~!

・・・という訳で
キョウショクの「生七味」モニターさせて頂きました

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8月1日に新発売!お漬物屋がつくった「生七味」。
唐辛子・ごま・ゆず・陳皮・青のりなどの薬味を
練り合わせたペースト状の香辛料です。
鶏料理や鍋料理、中華にもピッタリ!
かけて・まぜて・のせて・入れて食べてください。

■取扱店
十勝管内フクハラ、ダイイチ、いちまる各店、
株式会社キョウショク十勝漬本舗
110g入り 525円(税込)

■店名   株式会社キョウショク十勝漬本舗
■住所   新得町元町66 /電話番号 0156-64-6760
            /営業時間 9:00~18:00 無休

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先ずは やっぱり「お好み焼き」です(キッパリ)

いつもの乾燥七味と違って
コクのある甘味が来たあと 香辛料の香りが広がり
唐辛子の爽やかさが〆る

うんま~~~い! 深い 旨み
もう 絶対 何にでも合う!

と 確信したので
「焼き物三昧」を楽しみました

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・やきとり・つくね・豆腐・こんにゃく・はたけしめじ
・かぼちゃ・里いも・じゃがいも・胡瓜のちくわ巻き
  (材料はお好みでOK 何でも有りです)

蒸かしたり 茹でたり 薄く下味をつけておいたり
下ごしらえをしたものを 
ホットプレートで焼きながら「たれ」をつけ
「生七味」を乗せていただきました

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今回作った「たれ」4種です
冷蔵庫に有るもので 作ってみました
同じ素材も たれが変ると違う顔がみえます

今度はこれで もう一回 このたれで
なんて エンドレス~~
食べすぎには 充分ご注意下さい

・・・もう 遅い私 (´;ω;`)うぅっ

下戸ゆえの悲しさで 又聴きですが(笑)
お酒にも 合うようですよ (*゜▽゜)






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