20101027(水)

我が家のハンバーグ♪


我が家のハンバーグ♪

「お試かっ!」と 録画の「肉ばか」見てたら
無性にハンバーグが食べたくなった

かなりの確率で 
TV番組にココロ持ってかれる我が家
いや・・ホントは
A5ランクの和牛ステーキを死ぬほど・・・
なんだけど 大人の事情でそうもいかず

でも ハンバーグ大好きコンビなんで~

今夜は
 「チーズinハンバーグ」に焼き目をつけて
 玉ねぎを敷いたホイルに乗せて
 「きのことベーコンのデミソース」かけて
 タジン鍋でチンした 
 「さつま芋、人参、アスパラ」付け合せて
 フライパンで蒸し焼き~~

ハンバーグ生地にお豆腐混ぜてあるので
ふっくら柔らかな食感です・・・ジサマ対策(^^)v

デミソースは市販のものを使うので
カレー粉とココア、ケチャップとソースを足して
味を調えます  おすすめです~

目玉焼き付けてと言われ 千切りキャベツと共に。
なんか ウルトラさんに似てるね ^m^

今夜も 美味しく頂きました♪






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