久々に　大阪に行ってきました
千歳⇔関空　ピーチ航空の旅です
バスのような座席でも　なかなか快適でしたよ
なんせ　安いもの～　それが大事（笑）

今回は　ジャンクなＢ級ソウルフードがお目当て
「たこ焼き」「お好み焼き」
「串かつ」「どて焼き」「イカ焼き」などは
慣れ親しんだ自分の味が一番好きなので
行かなきゃ食べられないもの中心に
食べ歩いてきました

先ずは「明石焼き」
天王寺という大きなターミナル駅の近くで
細い路地を入ったところにある
「たこつぼ」というお店の明石焼きです
創業４５年で　今は三代目の主が焼いています　

私が通いだしたのがかれこれ３７～８年前
以来　変わらない味を提供してくれています
大阪を離れても帰るたびに必ず行くお店です

ふわふわの生地に大きなタコがひとつ
大きいけれどサックサクぷりっぷり
三つ葉とガリのみじん切りをいれたお出しで頂きます
焼きたての熱々を　
これまた熱々のお出しで頂くのですから
一気に口に入れないよう注意が必要です
ねこ舌の方はしばらく待ってからにしましょう


このお店は「焼そば」も絶品なんです
スパイシーであっさり目のソースが
もちもちの麺にからんで美味！

そうそう食べに行けない今
なんとかここの味に近づけようと
毎回チャレンジしてますが・・・・なかなかねぇ
でも　がんばるのです



さて
次回は　このお店・・・・ではなく
お隣りの「かすや」さんを紹介します

このマークわかりますか　
あの有名店がモチーフにした大阪の本店ですよ～ふふ