和　と言えば　和、中　と言えば　中
ＭＹサラダ麺　の　材料です♪
出来上がりは　いつも違うので　想像してね　(笑)　スイマセン

「冷しきつねそば」の　そば　を　ラーメンに替えて
めんつゆ　では無く　ごまだれ＋ぽん酢を　かけて頂きます

野菜は　何でもいいんです
カイワレ　や　水菜　も美味しいです　

外せないものは
「いなりあげ／細切」「しいたけ／甘煮」「錦糸たまご」　です
これが　決め手なんです

海老の塩茹でや　豚冷しゃぶなどをのせると　ぐっと豪華です！

最近　重宝しているのが　この麺「サラダdeラーメン／マルちゃん」
茹であがりが早くて　いいですよ
少し硬めに茹でると　コシがあって　いい感じ

※同じシリーズのうどんもあります
ちょっと　冷麦っぽいかも　これは　めんつゆで頂きます


昔から大好きな　ぽん酢
　　　　　お取り寄せしてます♪