我が家の食べ物(80)


2010421(水)

手づくりベーコン頂いたので♪


手づくりベーコン頂いたので♪

お弁当箱のうた ってありますよね
あの「これっくらいの お弁当ばこに・・・」のやつ
あれの サンドイッチバージョンが有るそうで

♪これっくらいの おべんとばこに
 サンドイッチ サンドイッチ ちょいとつめて
 からーしバターに マヨネーズぬって
 いちごさん ハムさん きゅうりさん トマトさん
 まるいまるい さくらんぼさん
 すじのはいった ベーコン

筋の入ったベーコンって・・・(-"-)
そして お願いです~
いちごとさくらんぼは別添えにして下さい (笑)

なんてね

H様から手づくりのベーコン頂いたので
今夜は サンドウィッチ(ウィッチって格好よぐね?)

【スペシャルBLT】

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レタス・トマト・ベーコン・玉ねぎ・きゅうり・チーズ
う~~ん 具だくさん
ベーコン、スパイシーでいい香り~
ちょっとソテーして大盛りです イヒ

【ツナ】

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レタス・胡瓜・ツナ・玉ねぎ
あらかじめ少量のマヨネーズでツナをまとめて
食べる前に レモン汁と挽きたて胡椒たっぷり ニヒ

【たまご】

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レタス・胡瓜・卵焼き
粉チーズと塩で味付けした卵を 焼いて乗せる
ケチャップをソースにしたけど インパクト弱かった
チリケチャップの方が良かったなぁ クゥ

【クラムチャウダー】

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H様ベーコンがここでも活躍♪
本物のアサリじゃないけど美味しい~
(冷凍の貝は アケ貝が多いからね)

美味しいベーコン ありがCHU♪('ε゜人)*.+゜

いつかは 自作のベーコン! と 思いつつも

また 頂けたら 幸せにござりまする m(__)m (笑)



2010419(月)

ミックスフライ御膳(笑)


ミックスフライ御膳(笑)

月に一度の脱線タイム!
   さぁ底抜けに お楽しみ頂きましょう~

 またまた 知ってる方 マイ世代
          握手会でも始めますか(笑)

今月の たぷ亭は ランチ会でした~
常連さん4人お越し頂きました
音更くんだりまで ご足労ありがとうございま~~す(^_^)/

今日のメニューは「ミックスフライ御膳」
  • 海老・帆立・鶏ささみフライ
    ・明太ポテトサラダ
    ・高野豆腐の煮物
    ・蛸と蟹かまの酢の物
    ・ごはん・味噌汁
    ・アイスゼリーミニパフェ
    ・コーヒー

お食事、おしゃべり、
海外土産の怪しさに大爆笑!
楽しい時間は あっと言う間に過ぎますね~

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あ~ ソースの容器が庶民を物語っていますぅ(T_T)
もっと お洒落な器に入れ替えときゃよかった~~

来月は そろそろ「外ひるご飯」ですかね~~♪♪
あ~~楽しみだ~☆☆



2010419(月)

きつね と たぬき


きつね と たぬき

~ 夫婦!
  不思議なえにしで結ばれし 男と女
  もつれ合い 化かし合い 許し合う 狐と狸
  夫婦!
  おもろきかな おもろきかな
  この長き旅の道連れに 幸せあれ ~

  このナレーションを知っているアナタは
    間違いなくマイ世代です・握手!(笑)

いや この「狐と狸」ではなく
麺類の話です。

きつねうどん たぬきうどん
きつねそば  たぬきそば

皆さん このメニューに 違和感ないでしょう?
でも 西では 有り得ないメニューが含まれています

きつねうどん たぬきうどん
きつねそば たぬきそば

ど~だ~い?不思議だろ~? くまだまさしかっ

きつね=油揚げ たぬき=天かす(あげ玉)
という分け方が東ならば
きつね=うどん たぬき=そば が西なんです

従って 必然的に きつねはうどんしか無いし
たぬきはそばでしか無いので 
たぬきそばと丁寧に言う事もない訳です

天かすは何処行ったのぉ? とお悩みのあなた
大体おいて 天かすとネギと生姜は
無料でテーブルに置かれていることが多いので
ご安心下さい 

・・・・・・納得していただけましたか~

しかし!
まだ気を緩めてはいけません(笑)
「京都のたぬき」はまたベツモノ

細切りの油揚げに、ダシはあんかけで、
おろし生姜を添えたうどんなんです
食べたくなって 作ってみました
温まって ポカポカです(^・^)



2010314(日)

恐ろしくも楽しい夜♪


恐ろしくも楽しい夜♪

昨夜 H様、O嬢、Rちゃんが
わが家に来てくれました

ミニ女子オフ会~

H様、Rちゃんとは もう何回も遊んでるけど
O嬢はお会いするのが3回目
しかも 初わが家です 
楽しんでくれるといいなぁと ちょぴ緊張

も・・・・最初だけだったりして・・・(笑)

飲むにつれ 話すにつれ ほぐれるほぐれる~
ガールズ(あくまでも!)トークはエンドレス

PM7:00スタート
翌日仕事のRちゃんは 泣く泣く(?)途中退場
(12:00頃だった?Rちゃん~)
翌日休みの3人は 
その後も延長につぐ延長で話し続け
名残り惜しかったけど 3:30にお開きとなりました
ほっといたら 朝までトークに・・・ぷぷ

O嬢「たぷ亭」如何だったでしょうか
期待はずれにならなかったら 幸いです
また 我が家DEデート しましょうね~ヽ(^o^)丿


昨夜のお料理

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・前菜3種(里芋田楽・菜の花と北寄の辛子酢味噌
        海老と蛸の粒マスタードマヨ)
・豚角煮(チーズマッシュポテト添え)

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・鶏ささみの胡麻サラダ
・ポテトチップスのヨーグルトサラダ

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・ひとくち寿司(鮪・サーモン・たらば蟹)

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・串かつ(牛肉・カレー蓮根・はんぺんチーズ・アスパラ
     小エビ・帆立貝柱)

デザートはコーヒーゼリー(メイン画像)

オトナのレディー向けに
市販の素にコーヒー粉プラスで 苦めに作りましたよ
ホイップと練乳で。
またも 私御用達の(笑)MCフーズで 
お気に入りのワッフルカップ買って来ました~~


めっちゃ 楽しかった~~\(~o~)/


さて・・次は「何集会」かなぁ~~ (ニヤ



201031(月)

えび天丼


えび天丼

今日の晩ごはん
海老がお安くなっていましたので
「えび天丼」です

特大えびだったので 存在感がスゴイ

椎茸・レンコン・スナップえんどう・・

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スナップえんどうが出始めると
春 だなぁって~~
インゲンより青臭くなく 絹さやほど主張もなく
ほどよい「春感」が好きです

塩茹で バター炒め 天ぷら
むふふふ なんか にんまりする

スナックえんどうとか サラダえんどうとかの
名前で呼ばれることもありましたが
1983年に「スナップえんどう」と
農水省で統一されたようです
でも 商品名で 一部残っているようですけどね ^m^


「鮮やかな 緑つまんで 春かじる」



椎茸の飾り切り
キレイなんだけど もったいない気がする 貧乏性(笑)



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