我が家の食べ物(80)


2010223(火)

お嬢(元)たちの夜はふけて・・・


お嬢(元)たちの夜はふけて・・・

昨夜 久しぶりに わが家で集会~
職場の仲間4人+私

何だか宴会料理が作りたくなって
今回は居酒屋ではなく 家でやろうよと誘いました

お披露目~


お通し

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前菜

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サラダ系?

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煮もの

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揚げもの

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揚げ物は他に 串かつ盛あわせ
(牛・ポテサラちくわ・コロコロ蒟蒻)もありました
撮るの忘れました・・汗

デザート

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7時スタートで 12時半おひらき
代行システムはないので 
一人飲まない人が 3人を送迎してくれました
(本当は飲める人なんだけどね~ありがとね~)

食べて飲んでしゃべって
おまけに私は 思う存分作れて
幸せな夜でございました~~♪



201023(水)

私も、オムライス~♪


私も、オムライス~♪

眼にしたもの 何でもすぐ食べたくなります~
だから 深夜の料理番組は 危険極まりない

皆さんの写真拝見して ムズムズ
今日のお昼は オムライス!

冷蔵庫に有るもので 手軽に出来て美味しいので
ひんぱんに作るメニューではあります 

昨日のTVで見た ウィンナーどんぐり
早速 作って添えてみました 可愛いわぁ

スパイシーなデミソースで 美味しかった☆
        (自画自賛で失礼します・・)


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柳月 「苺フェア」
  ~苺づくしの1ヶ月間!
   いちごいちえの巡り合い!~

第2弾は 8日まで

【苺のスイートボックス・¥280】
【苺のフロマージュロール・¥240】
【苺のシュークリーム・¥260】
       ☆今回も 私が美味しかった順です♪



2009126(日)

ブラックタピオカinココナッツミルク


ブラックタピオカinココナッツミルク

久々にとまらない豆を作ろうと思い立ち
カゴの中に 大豆あったはず~と探していたら
うんっ? 何か黒いものが・・
あっ ブラックタピオカ発見!

そう言えば この前
MCフーズで見つけて買って置いたんだった
ココナッツ・パウダーもあったはず
ぎょえっ 賞味期限ギリ
これは 作らねばなるまいて

フルーツミックス缶 買ってきて
イザ・・

あやっ 牛乳がサビシイ分量だ
「ちょっと コンビニ行ってきて」と娘に頼む

ココナッツ好き タピオカ好き シアワセだ~♪

横にある 白いガラナ/ZEROはせめてもの気休め・・・
ココナッツミルクおかわりしたら一緒やっちゅうねん


あっ とまらない豆作るの忘れた・・・・・"f(´・ω・`;)



2009123(木)

かつめし/加古川(兵庫)名物だって~


かつめし/加古川(兵庫)名物だって~

かつめし
かつめしは、皿に盛ったご飯の上にビフカツ(または豚カツ)をのせ、たれ(主としてドミグラスソースをベースとした物)をかけ、茹でたキャベツを添えた料理。兵庫県加古川市の郷土料理である。「カツライス」と言われることはあまりない。
                  by Wikipedia

先週の ケンミンショーでやっていた
かつめし 作ってみました

文句なし 美味しいかった~♪
ビフカツ大好き家族としては 定番になる事でしょう

ご飯とビフカツとデミソース&付け合せ
短時間で出来て いいメニューです

デミソースはお店のものには敵わないけど
わが家流も結構イケます
ハインツ缶とキューピーの袋ものを混ぜて
塩こしょう、ウスター、中濃、ローストガーリック
カレーパウダー、醤油で 作ります
ロコモコなんかにも合いますよ

茹でキャベツって 本当に美味しいわ
カレーチーズフォンデュの時も バッチリだったし
今夜のかつめしでも 抜群の働きをしていました~

私たち若者(?)は ステーキ用牛肉を使いましたが
爺ちゃんには 肩ロース薄切りを重ねた
ミルフィーユ仕立てのカツで作りました
そっちも 美味しそうだったわ~(笑)


「音更に居ながら 
  各地の美味しいもの食べられるって
        シアワセ~~~」

と 娘より賛辞をもらい 

私も☆.。.:*・°ヾ(●´∀`)ノhappyヾ(´∀`●)ノシ☆.。.:*・°



2009119(月)

串かつ食べ放題 ヘ(*´ω`*)v


串かつ食べ放題 ヘ(*´ω`*)v

娘の友達何人かに シアワセな事ありまして
合同でお祝い会しようという運びとなり
まったり ゆったりしたいと言うので
我が家で 宴会となりました

料理は会費制で メインは串かつのコースを選ばれました
(他に 中華や粉もの、パスタなどのコースがございます・笑)
飲み物は
各自 好きなものを好きなだけ持ってくる
というのが 我が家のルールです
悩まなくていいので 楽チンです^m^

お通し
  
  • 鶏手羽元のさっぱり煮
  
  • かに甲羅蒸し
  
  • 紅茶鴨スモーク
  
  • 蕪、人参、インカのめざめ+とんぶりソース

鴨とかに甲羅は 市販のもの使用(byMCフーズ)

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豚しゃぶラーサラとドライトマトのピンチョス
  自家製ドライトマトをじっくり戻して
  種を取った胡瓜とともに楊枝で。

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長いも明太チーズ焼
  ひとくち大の長芋を明太子とマヨネーズで合え
  とろけるチーズたっぷり乗せて焼く。

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串かつ食べ放題
  看板メニュー(笑)の串かつ
  画像は以前のものです(-人-)ゴメンネ
  いつも通りなもので・・・

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チョコレートパフェ
  MCフーズで見つけて以来
  いつか使いたかったワッフルコーン
  やっと使えた~ヽ(・∀・)ノ ♪
  コーンフレーク・珈琲ゼリー・ワッフルドッグ入

食べて飲んで笑ったあとは 
みんなでWiiスポーツに興じていました~(深夜)

わっ 若い・・・・・私は zzzzzz



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