我が家の食べ物(80)

先日　我が家でランチ会をしたとき
「鎌倉」の話で盛り上がるひと時がありました

懐かしい思い出が　
あの頃の風景とともに　次々とよみがえり
若かりし頃の自分に逢えたような気さえしました

北鎌倉で降りて　円覚寺～明月院（あじさい寺）～長寿寺
～建長寺～鶴岡八幡宮まで





八幡宮から小町通りを経て　鎌倉駅に着くと
江ノ電に乗って長谷寺～由比ガ浜へ・・・・
このコースがお気に入りでした
若かったとは言え　今思えばよく歩いたものです


　　　　　　　　　　　　　　　　

いつか　思い出の道をたどってみたいなぁ
今度は　もちろん　車で・・・・・(^^)v

久しぶりに「苺のタルト」を作ろう！と・・

でも　どこに仕舞い込んだか

底がはずれるタルト型が　どうしてもみつからず

パイ型で土台を焼いたら　案の定

型から外すのに失敗し　半分が崩れた　（涙

なので　思い切って崩して「カップタルト」に

春のお菓子～って感じですね

いちご　かわゆす♪


綺麗に取れた半分で作った「タルト」と

余った生地で作った　クッキー

ちょっと生地が柔らかかったのか

ねこのつもりが「・・・のようなもの」に　ううぅ

美味しかったけど　^m^

今日は久々の　うちCafeランチです

宇宙人さんに見守られながら（笑）
楽しく頂きました



メニューは・・・

・パニーニ２種
　　（生ハム・チーズ／海老としめじのバジル風味）
・ちぢみほうれん草とモッツァレラの炒め物
・レンコンとベーコン、舞茸のソテーおろし醤油
・牛挽肉のすき焼き風入りオムレツ
・南瓜のガーリックマヨ焼き
・オニオンスープ

食べすぎはいつものコトさ～～♪～<(゜ε゜)>


また今年も　
食いしん坊でマニアックな雑記あげていきますので
皆さま　よろしくお願いします。

始めて　ローストチキンを焼いてみた
なかなか上手くいったと思う
やっぱりすごいね　今の家電は
「三ツ星ビストロ」様々（笑）

調味液に一晩つけてから焼きました
スモークサーモンとモッツァレラのサラダ
トマトとガーリックのパスタを添えて。


しかし　
生の鶏さん一羽って　なまめかしいね
調味料すり込む時に妙な気分になったり
刷毛でバターをぬる時も
「ガマンしてね」とか思ったりして・・・にゃはは


さて　そろそろ明石家サンタの時間だ
最近不作だからね　今年は傑作ゴウカ～～ク出るかな

んじゃ　みなさん　メリクリ～☆☆☆

少女時代のチョンワチョンワ　聞くと
「嗚呼　花の応援団」を思い出しますよ
クエッ　クエッ

冬至でしたね
例によって　行事食ばんざい(^o^)丿

お餅も入れてみました
かぼちゃは　同僚よりの頂きもの

面取りと飾り包丁して　塩をパラリ
タジン鍋でレンジ茹でしました
ホクホクでとっても美味しかった～

普段は　あまり好きじゃないけど
ぜんざい・お汁粉と食べる塩昆布は最高ですな
いい仕事してます

使いなれないアイフォンで写したら
ボケボケですわ
「どぉ～も　すいません！」



ネタ元が古すぎて分らないかもなぁ　　ははは