お店の食べ物(48)

久々に　大阪に行ってきました
千歳⇔関空　ピーチ航空の旅です
バスのような座席でも　なかなか快適でしたよ
なんせ　安いもの～　それが大事（笑）

今回は　ジャンクなＢ級ソウルフードがお目当て
「たこ焼き」「お好み焼き」
「串かつ」「どて焼き」「イカ焼き」などは
慣れ親しんだ自分の味が一番好きなので
行かなきゃ食べられないもの中心に
食べ歩いてきました

先ずは「明石焼き」
天王寺という大きなターミナル駅の近くで
細い路地を入ったところにある
「たこつぼ」というお店の明石焼きです
創業４５年で　今は三代目の主が焼いています　

私が通いだしたのがかれこれ３７～８年前
以来　変わらない味を提供してくれています
大阪を離れても帰るたびに必ず行くお店です

ふわふわの生地に大きなタコがひとつ
大きいけれどサックサクぷりっぷり
三つ葉とガリのみじん切りをいれたお出しで頂きます
焼きたての熱々を　
これまた熱々のお出しで頂くのですから
一気に口に入れないよう注意が必要です
ねこ舌の方はしばらく待ってからにしましょう


このお店は「焼そば」も絶品なんです
スパイシーであっさり目のソースが
もちもちの麺にからんで美味！

そうそう食べに行けない今
なんとかここの味に近づけようと
毎回チャレンジしてますが・・・・なかなかねぇ
でも　がんばるのです



さて
次回は　このお店・・・・ではなく
お隣りの「かすや」さんを紹介します

このマークわかりますか　
あの有名店がモチーフにした大阪の本店ですよ～ふふ

ヴィクトリアのメニューが
一部リニューアルしましたよ

今までの日替わりランチにスープバー
というのに加えて
ライスバーとカレーバーが登場




月・水・金ランチというのもありました

ランチ以外のメニューには
サラダバーもついて　益々　お得

男性客や食べ盛りキッズにはパラダイス
もちろん
ガッツリ食べたいレディにもね

そうそう
チラシに付いてるドリンクバー無料券は
忘れないようにしましょう～～～(^o^)／

とかちプラザで開催された
ますやパンさんの新商品開発大会
いわゆる社内コンペですね
その決勝大会の審査に参加してきました

普段　製造や販売に就いていらっしゃる方々が
チームを作って　１２月から準備されてきたそうです
日々の仕事をこなしながらの作業は
とても大変だっただろうけど　
今日の皆さんを見ると　活き活きと楽しそう～


各チームごと１軒の商店というカタチで
工夫をこらしたディスプレイと
楽しいマイクパフォーマンスで盛り上がります


「食パン」「惣菜パン」「甘いパン」の課題を
６チームで競います
全１８種のパンだけど　試食券は１２枚
もうここから選考が始まっています
どれを頂こうか　見た目や説明書き
そうそう　呼び込みも大事です～(^o^)／


小麦は十勝のもの　
その他の食材も出来るだけ十勝産をという
皆さんのこだわりが「芯」として感じられ
バラエティに富んだ試作品に迷いに迷う審査員
ちなみに　１００余名の参加者のうち
９割は女性でした～～華やかで賑やか（笑）


素敵なディスプレイも映したかったけど
まだ製品化されてないので　ＮＧ部分もあり
ＯＫなところだけ一部撮らさせて頂きました

この中のどれが優勝するのか
また　お店にならぶのかどうかは　
後日　勝毎に載るそうなので要チェックです♪

ますやさん　楽しくて美味しい時間を
ありがとうございました～～☆☆☆

緑ヶ丘の商店街
角を曲がったところにある
マンションの１階に
ウララ１号に通じる　妖しげなドアが・・・

いやいや　普通の玄関ドアです
お店・・だよね？と　戸惑うほどの。

　　　　　　　　　　　　　
店内は　スタッフさん手造りの
アーティスティックなペイントがいい感じ
お店のキャラクター　ウララさんが素敵
塩沢ときのような黒柳徹子のような・・・
店内に何人いるか数えてみよう♪


２パターンのウララさん発見
すっぴんとばっちりメイクと見たが・・・真相は？


待っていると　ウララさんがオーダーに
ケーキセットとコーヒーを注文


レトロチックな食器で和みますなぁ
おからのケーキも気になりつつ
チョコバナナパウンドを食べました
美味しくて　満足　満足～～
日替わりで２～３種類のケーキがあるようです


隣のお客様（若い女子２名）が
ランチセットを食べていたので
写真撮らせてもらいました


ボリュームすごいね～～
彼女たちも　きゃぁスゴイ～～と感激
次は　私も　アレ食べよう。


懐かしいようで　どこにもなさそう
知っているようで　独特の世界
「ウララ１号」という空間

あなたも　ドアを開けてみませんか？

のんびり妄想にふけるのにぴったりよ

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この春も　マイステージ北海道では
いろんな企画がいっぱいです
ぜひ　参加してくださいね～♪♪

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第一ホテルでのんびりしてきました
お目当てはお風呂と食事～♪

十勝川温泉第一ホテル・十勝ビュッフェ


十勝の恵みがいっぱい詰まったビュッフェです
チーズなどの乳製品や豆類をはじめ
十勝牛ステーキ　モール豚のしゃぶしゃぶ
じゃがラーメン　混ぜるアイスクリーム・・・・

中でも　好みの具材を選んで作る釜めしは
選ぶところから　出来上がるのを待つのも楽しく
テーブルの上で　炊けてくるお釜の様子を
１５分間わくわく見守ります
（もちろん　他のお料理を堪能しながらね）
固形燃料の火が消えても　じっと我慢です
むらしが終わってふたを開けると
ほわ～～っと幸せな香り♪


十勝の食材の他のお料理も　それぞれ美味でした


朝食ビュッフェでは　
シェフがその場で焼いてくれる
熱々のチーズオムレツが美味しく
シェフの手さばきも勉強になりました


お部屋の露天風呂で娘とまったり～～
露天　→　食事　→　大浴場　→　早朝露天

♪つるつるピカピカ　明日も晴れるかな～～(^o^)／