かど家(61)

営業時間のお知らせ

ランチ終了に伴い　
８月から閉店時間が一時間延びました！

午後5：30〜10：30
（L010：00）となりましたので
少しゆっくり来ていただけるかと思います

串かつやドリンクのメニューもちょっと増えたり
おまかせセットもプチリニューアルしました

串かつ１２本とお惣菜3品付きで
￥2000の宴会コースも出来ました
３名様から承ります　どうぞご利用下さい
（飲み放題はありません・・m(__)m）

ご予約は宴会コースご注文の方に限らせて頂きます
お席のみのご予約はできませんのでご了承下さいませ

皆様のお越しをお待ちしております

３日（土）・４～７日（七夕まつり）
１１日（日）・１４～１６日（平原まつり）
２０～２２日（お盆休み）

(^O^)／まつり期間中　店は閉めますが
店頭にて串かつセットや生ビールなど販売します！
どうぞよろしく～～♫♫

店らしくなって参りました
備品も揃い　
食材も思ったものが手配できそうで
ひと安心です

調理器具やユニフォームなど
昔は大阪・千日前道具屋筋で買い求めましたが
今は　
たくさんの種類からじっくり選べる
ネット通販があって　大助かり

想像したものがくるかどうか
届くまでドキドキしますが・・（笑）
今回はバッチリでした　(^^)v

ご存知の方も多いでしょうが
「大阪串かつ」のお話しです

北海道で「串かつ」と言えば
豚肉と玉ねぎが１本の串に刺さったものですよね
（カルチャーショックのひとつだった～）

「大阪串かつ」は
串１本１本が　ちがう「ネタ」なんですよ(^^)v

牛串・豚串・海老串はもちろん
かぼちゃ・茄子・レンコンなどの野菜や
うずらの卵・ちくわ・もち
豆腐やコンニャク・・・・などなど

「かど家」では
コラボやアレンジ含めて
４０種類以上のねたをご用意いたします

今日の店内　
カウンターの基礎が見えてきました
わくわくです　

　　　　　　　　　　　　　　・・・・つづく