2012103(水)

豚天丼~ゆめあとむ~


豚天丼~ゆめあとむ~

めっちゃ久しぶりに清水へ~

これまた 久しぶりのゆめあとむさん

食べたかった「豚天丼」と「おうどん」

あ どちらもミニサイズです ちゃんと

・・・って誰に報告なんだ(笑)

楽しいランチでした
女三人そろえば何とやらで
賑やかさも花ひらき(すぎ?)
ゆめあとむさん ごめんね~

美味しかった(^o^)/



2012930(日)

蒲鉾でお月見^m^


蒲鉾でお月見^m^

生憎のお天気で お月見は出来ないけれど
テーブルの上 お皿の中にお月様

実家の近所 手造り蒲鉾の老舗
大阪・平野「魚竹」外部リンク
ひとつひとつ手造りの蒲鉾は
練り物大好き人にはたまらない美味しさ
子供の頃から大ファンです

蒸し卵が一個丸ごと入っています
ダイナミック! お腹いっぱいになるわ


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うずらの卵が入って桜の型に抜かれた
「小桜」も大好きだった
(これは魚竹さんじゃなかったけど)


ダイナミックな品はもう製造していないらしい・・・が
「○○ちゃん 好きやったから」と
叔母が特注オーダーして再現してもらい
先日の「梅焼き」と一緒に送ってくれました
今も昔も 練り物大好き♪

心してゆっくり食べたいところですが
消費期限が長くないので がんばらねば(笑)

あれっ 練り物って冷凍できたっけ?



2012923(日)

モニフエス~主に食べてます


モニフエス~主に食べてます

先日行われた
マイステージ北海道主催の
モニターフェスティバルは
消費者と企業のマッチングイベント

企業さんから
新商品や ココにこだわってます!
こうやって開発しました!
などの情報を提供していただいたり

モニターは
試食後の感想をアンケートに書いたり
こうしたらお客さん増えそうとか
こうやって食べたら美味しそう
なんて意見を言い合って

和気藹々と2時間を過ごします

お腹いっぱいにしてもらって
お土産も戴いて 
☆:*・°ヾ(●´∀`)ノhappyヾ(´∀`●)ノシ☆:*・°

以下 レポート
ちょっと長くなりますが お付き合いください

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ハウス食品さんはトーストに振りかける
シュガーパウダー各種
アップルシナモンやキャラメル カカオなどの
甘い系からバゲットにぴったりなガーリックまで
全7種類の展開

トーストのバリエーションひろがります
アイスやドリンクにも良さそう♪

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音更にあるヤマチュウさん
今回は亜鉛大豆ときな粉パウダー
乾燥青大豆のプレゼンです
健康促進とアンチエイジングに役立つのに
現状では不足しがちな亜鉛を
積極的に摂りましょうという事で作られました
きな粉パウダーは冷たい牛乳にもサっと溶けて
粉っぽさもなく とても便利で美味しかった♪

青大豆はもう言うことなし まんま枝豆
とまらない豆にして食べようと思います
どちらもヤマチュウさんの会社で買えるそうです
勇気をだして敷地内に入っていこう(○´Д`○)ノォゥ!!!

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<(_ _)> カレーを目の前にして
ガマンが出来なかった私をお許しください
シャッター切るのも忘れていたのです
美味しかった♪ 食わず嫌い王決定です

私のネパールのイメージの95%は
敬愛する神坂智子(漫画家)さんの
数々の作品によって形成されています
神々と宗教と香辛料がグルグル
でも ビスターレビスターレさん
ちゃんと日本人好みにしてくれてました
ナンとご飯が食べ放題も魅力です  ふふふ

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いつでも 冷たい水と熱いお湯がお手軽に!
今年のような猛暑や スーパー残暑には嬉しい
ほんとに冷たくて美味しいお水でした
工場で作られてる安全なお水だそうです
赤ちゃんのミルクや離乳食作りも安心です

数年前は 十勝は水道水が美味しいから
水を買うなんて・・・・と思っていました
でも だんだん考えは変わるものですね
缶のお茶が出た頃は 
お茶を買うなんてって思ってましたもん

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十勝野フロマージュさんでは
発売前の商品「とかちありご」を試食
フランス オーヴェルニュ地方のジャガイモ料理で
ざっくり言えばチーズ入りマッシュポテト
それに最近注目のイヌリンが入っています

チコリやニンニク リーキなどに含まれる
食物繊維がイヌリンで 血糖値の上昇を抑えるなどの
働きがあるという事で注目されています
bonnhahaさんも気になってる様子・・・

我が家では豚角煮には 
手造りチーズマッシュを付け合せるので 
早く商品化して欲しいです♪

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ここでも 10月発売の生姜豆腐と
既存の枝豆豆腐を試食しました
生姜が効いてる豆腐は 汁物 鍋物にいいですね
豆腐オードブルは見た目もおしゃれです

枝豆豆腐にバジルドレッシングと粉チーズ
これ いいです♪ いただきました!
このまま野菜の上に乗せてサラダにしたい
黒蜜ときな粉もイケます 団子よりヘルシー♪

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生もの苦手なので ためらいながら食べてみました
結果 臭みもなく すんなり頂けました
ボーンフリーファームさんの牛肉以外は
使用しないというこだわりが美味しさになって
3ヶ月待ちでもオーダーが有るという事なんですね

完熟パテは 
ビーフジャーキーの佃煮みたいな感じで
そのままでも 調味料としても良さそう
粒山椒と混ぜておにぎりの具にしたいな☆


ありがとう マイステ

楽しくて為になるモニターフェスティバル
あなたも 参加してみませんか~

次回は いつかな? (有るよね・笑)


☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆

【マイステージ】
「十勝に生きる」女性の声が「十勝に活きる」

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201297(金)

カレー3品モニターレポート♪


カレー3品モニターレポート♪

爽やかな風が気持ち良い朝ですね~
夏の終わり・・・この時期が一番好きです
しばらく楽しめるかなぁ
急に秋がやってきそうな気もします
ま それも 善しだけど ^m^

先日 マイステージの
【夏休み特別グルメモニター 】
夏にピッタリ☆カレー編!!の命を受け
3品作ってみましたので
ちょっとご紹介します

■(株)ソラチ 「札幌スープカレー茶漬け」

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あっさり目のスープカレーといった感じ
スパイシーで結構いけます
(実は最初ちょっとビビっていました・笑)
お鍋で煮て卵でとじても美味しそうです


■イージーダイナー「とかちアヒージョ 食べるラー油」

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アヒージョ大好きで カレーも大好き
美味しくないわけがありません(キッパリ)
単なるカレー味じゃなく
ちゃんとラー油感が存在しています
イカ・つぶ・ほたてをメインに
ブロッコリーやピーマンを合わせてみました
オイルにつけパンして食べますと
もう とまりません~~
アヒージョ以外にも 
そのままラーメンにトッピングしたり
ソテーしたお肉のソースにしたり と
いろいろメニュー広がる一品です


■ハウス食品「カフェカレ」

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前回のモニフェスで戴いて以来
すっかり我が家の定番メニューになった
ハウス・カフェカレー
簡単 時短 10分クッキングは
マジでうれしいです
今回は キーマの方をチョイス
フライのソースとして食べてみました
これがめっちゃ美味しかった(^o^)/
野菜フライと相性バツグンです
ピーマン・玉ねぎ・なす
そして竹の子やこんにゃくのフライにも!
いい出会いを発見できて幸せ~~

他の方のモニターレポートはこちら外部リンク

おや 美味しそう 食べてみようかな
そう思った方はぜひお試しくださいね~~


今 ゴミ出しに外に出たら
結構陽射しがきつかったわ
まだまだ 終わりじゃないぞ~って感じです
しゃ~ない つきあうか (○´Д`○)ノォゥ!!!


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2012828(火)

フォトの細道♪~カメラ女子交流会~


フォトの細道♪~カメラ女子交流会~

マイステの企画 プチサロン
「カメラ女子交流会」に参加してきました

コンデジも使いこなせてない私ですが
最近 パパのおさがり一眼を譲りうけ
頑張って勉強しよう!と無謀にも 
燃えていたところだったので もう渡りに舟です

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撮影会場はインテリアショップの
「ツリーオブライフさん」です
シンプルで飽きの来ない北欧家具は
昔から憧れでした
まぁ 憧れのまま終わるとは思いますが・・・(涙

撮影ポイントがたくさんあって迷いました
が・・・今日の真美先生のテーマ
光を意識して撮ってみようを頭に
同じ被写体を設定を変えて撮ってみました

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明るくしたり 暗くしたり

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寄せたり 寄ったり

パシャパシャ パシャパシャ・・・ふぅ


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おやつのワッフルで一息つかせてもらいながら
トークのお時間です
真美先生や フォトグラファーのKさん
いつも素敵な写真をUPしているSさんの
実践に基づいた貴重なアドバイスを
参加者皆さん 真剣に聴いていました
みんなやる気でたよね~~~(^o^)/

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楽しい2時間は あっという間でした

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しまみ~と同じアングルで撮ってたね"f(´・ω・`;)
へたくそで恥ずかしいけど 載せちゃったわ ははは

プチサロン ありがとう
また 違った被写体で交流会したいです♪

カメラ女子交流会のようす外部リンク



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