５月７日　本日はコナモンの日です

今日は「いか焼」をご紹介します

所謂　いかを焼いた「焼いか」ではありません
れっきとした「コナモン」です


こんな　道具で焼きます


材料は　イカ　中力粉　卵　お好み焼ソース
塩こしょう　油


もったりと溶いた粉に　塩こしょう
切ったイカを入れて混ぜる


熱したイカ焼器に油をぬり　
小さいお玉一杯くらいのタネを落とし
溶き卵　大匙２くらいをのせ
ザックリまぜる


焼けてきたらこんな感じ
焦がさないように
もちろん　プレスしたままなので
イカがぷりぷり～


焼きあがったら　片面にソースをぬり
パタパタとおりたたんで
あとは　パクリです


こんな作り方をかいても
プレスできるイカ焼器が無きゃダメじゃないと
思われるかもですが


こんな調理器具が販売されています
イカ焼き以外にもいろいろ出来そうで
面白そうです
私も　欲しい

ちなみに　本場のイカ焼きは
粉をまぶしたイカの切り身に卵を割りいれ
殻でちょっと黄身を崩す程度で
プレス器もでっかくて重いので一瞬で完成です

私は　ゲソやミミも使うので
というか　ゲソだけで作ったりするので
細かく切って入れます
鉄板も家庭用なのでミニサイズ
したがって　卵も少し・・・というわけです

見た目は地味で華もないけど
めちゃうまでっせ

ヴィクトリアのメニューが
一部リニューアルしましたよ

今までの日替わりランチにスープバー
というのに加えて
ライスバーとカレーバーが登場




月・水・金ランチというのもありました

ランチ以外のメニューには
サラダバーもついて　益々　お得

男性客や食べ盛りキッズにはパラダイス
もちろん
ガッツリ食べたいレディにもね

そうそう
チラシに付いてるドリンクバー無料券は
忘れないようにしましょう～～～(^o^)／

じんわりと沁みる　いい曲だなぁ




こうして見ると
Ｆ１の車体も　ずいぶん変わってますね

今　流れている
サントリーのウーロン茶のＣＭ
爽やかな宮崎あおいちゃんの映像
（いつまでたっても　ちゃんづけで呼んでしまう）

バックに流れているのは
ワイルドワンズの「バラの恋人」
１９６８年発売だから
もう　かれこれ４４年も前のヒット曲です

懐かしくて　胸きゅん
リアルタイムでファンだった
（【笑】をつけてしまいそうな昔だけど）

小学生にありがちな　
ヒマな時のお助けアイテム「リコーダー」で
この曲や他のＧＳの曲　
簡単なビートルスナンバーを吹いてたなぁ・・・

「昔　ギターやっててさぁ」というと
ちょっとイメージアップだけど
「昔　リコーダーやっててさぁ」は
どないやろね～～