2010926(日)

勘吉匠


勘吉匠

 スープカレーが食べたい。でも今日は いつもの所ではない場所へ行きたい。  くどっちさんのブログで見て勘吉匠に行きたくなった。ゼロクラの友達と一緒に行く約束をしていたのだが、えーい行ってしまえ。(彼は今頃マンタとたわむれているのだから)
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ひじょうに雰囲気のある店内 メニューも魅力ある物が沢山ある。そして混んでいる。  新得でこれだけの事をやっている 本当にたいした物だ。
んで地鶏のスープカレー  今回は考えるところがあって漬物系統の物とスーカーのマッチングを試食したかった。 それで尚更来たかった。
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漬物のバイキングも本当にお見事 目の付け所が良い。
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少しずついただいて試してみた。
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どうやら塩系の物は やはりご飯と食べた方が良さそうだ、酸味がある方が合っている。大根とにんにくは合っていた。
スープカレーはと言うと 値段以上の素材 野菜も丁重に調理されていて非常に美味しい素材にも拘っている。
帯広のスーカー屋より素晴らしい具材は    スープはと言うと話は別  (専門店ではないし素材のみで純粋に出汁を取っているからあたりまえか) カレー味の あっさりした辛いスープ、ひねりは無い。  ピア21と変りない。
辛口で書いたが結論 値段以上の物は味わえる。






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