20101215(水)

スマトラカレー 共栄堂


スマトラカレー 共栄堂

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もうずっと前から 食べてみたかったスマトラカレーの共栄堂 神田神保町 キムタクもTVで食べていた TVで見る回数も結構多いと思った
友達と昼時入店する ほぼ満席 女性が多い印象
やはりTVと同じ濃い顔のオーナーが居た(あたりまえか)
コーンポタージュスープがすぐ出てきた すべてに付くのだろう

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写真上 僕がチキン 友達はポーク   なぜかチキンの方が高い?(逆の方が多いが)・・・
チキンもポークも絵づらは変わらない
僕の勝手な思い込みで 新橋のタレを連想していた (無理があるよな~)
辛さ設定は無し あとからじわじわ来て インデアンの中辛と辛口の間くらい   食べた感想はあっさりとしたブラックカレー 甘さはほとんど無いが 濃くはある
チキンもポークも上質な物がゴロンゴロンと入っている
あとは形のある物は無い   ラッキョウと福神漬けがあったが 多分もう来れないのでカレーだけを じっくり味わいたい でもラッキョウも食べたい かなり葛藤した (最小におさえた)  いつでも食えるカレーなら バンバン入れるのだが・・・もったいないなぜか?


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上手にカレーが かけられない僕も友達も 終わりちかくに
隣に座った女の子がライスをドーナツ型にして中に入れていた そっか~  もう遅い


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狭い厨房で沢山の人が働いていた  辛さが無いのでインデアンより出てくるのが早かった(まじで)
結論 僕的には心にのこる味だった  美味しい。






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