2010年8月15日(日)
カツカレー
カレー×30
サーキットは、嫁に(ドリフトじゃないんでしょ~)と断られ単独行動。 帰り、くどっちさんのブログで見て、どうしてもウエザーコックのカツカレーが食べたかった。
とても美味しい。 玉葱とトマトがベースになっている100%固形ルーが使われていないカレー! スパイスの感じは・・・まあカレー粉。オリジナルブレンドだとしても、ターメリック中心と言うか、まあなだらかな配合だろう。
それにしてもこのカレーは価値のあるカレー久しぶりに、このタイプを食べた。ある種これが本物。 味的にはチャツネなど加糖が使われていないのでサラッと あっさりしている。 辛さが、甘みに邪魔されないので 後からじわじわ来るのではなく 食べた直後にピリピリくる感じ。と言ってもあまり辛くない。 カツは厚くて良い物を使っている。 パン粉も荒い感じで、うまくサラサラのカレーを留めているようだ。 僕的にはスライスアーモンドが、かかっていて福神漬けではなくて、ピクルスだったら120点だったんだけど。 まあ福神漬けの方が、うけが良いか~
とても美味しい。 玉葱とトマトがベースになっている100%固形ルーが使われていないカレー! スパイスの感じは・・・まあカレー粉。オリジナルブレンドだとしても、ターメリック中心と言うか、まあなだらかな配合だろう。
それにしてもこのカレーは価値のあるカレー久しぶりに、このタイプを食べた。ある種これが本物。 味的にはチャツネなど加糖が使われていないのでサラッと あっさりしている。 辛さが、甘みに邪魔されないので 後からじわじわ来るのではなく 食べた直後にピリピリくる感じ。と言ってもあまり辛くない。 カツは厚くて良い物を使っている。 パン粉も荒い感じで、うまくサラサラのカレーを留めているようだ。 僕的にはスライスアーモンドが、かかっていて福神漬けではなくて、ピクルスだったら120点だったんだけど。 まあ福神漬けの方が、うけが良いか~
概観 | |
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分類タグ | レストラン |
住所 | 中札内村大通南7-14 |
TEL | 0155-67-2289 |
営業時間 | 11:00 - 18:00 |
11:00 - 17:00 冬季11月~3月 | |
定休日 | 月曜日 |
URL |
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