カレー十勝外２(30)

地下鉄　菊水駅すぐ近く　車で行けば一発なのだが　僕あたり田舎者なので　地下鉄で行くと出口から出て・・・解らない。
なぜか　なんでなのか？僕の中ではお金を出して　カレー屋のルーカレーはなかなか食べる気がしない。でもスーカーもはずれを引くのもいやだ（どうしよう）　　　食堂のカレーは　なぜか別。


とても不思議な雰囲気　個性的　　　　コンセプトが解らない　でもなんか凄い


カレーは想像していたものより小さい感じ　多分初めていった人は皆そう思うと。　　なじみの客が何組か来ていたが
ほとんど大盛りにしていた
味は玉葱をじっくり炒めた少し甘めの　全く小麦粉を使わないタイプ　たまには良いかも


食後のコーヒーカップが　かわいいのだけれど　飲みずらくて　驚いた。

　行きたかったスーカー屋が閉店していたり　潰れていたりで　苦労してたどりついた南郷通り7丁目のすぐ近く店舗は広くお洒落　（スープもルーもやっていた）


マジスパ　てら屋があるので　きつそう。


ここも　ざっくり分けてトマト系（甘くはないが）　　　　可もなく不可も無い。
トマトは飽きてきた。

　僕の札幌の行きつけ　鯉の湯の近くにある　食堂
安くてなんでもあり　美味しい。
なんか最近消化が悪くて　ラーメンより（噛んで食べる物に走りがちだ）・・・札幌ならラーメンも沢山あるのだが。

ぎょうざもカレーも美味しかった。


今度は串カツ　モツ煮も食べてみたい。

地下鉄大谷地駅とバスターミナルに隣接している　CAPOと言う商業施設にある。　　通路はかなり長い
ミラクルは有名店　南屋が技術提供しているお店らしい。
南屋と同じでスープもルーもある。


洒落たカフェ的な雰囲気


味は1世代前の味　鶏ガラあたりをベースとしてトマトとハーブが強めに利いている。
不味くは無いが　おいてかれぎみかも？

超有名店ながら一度も行った事がなかったクードゥー　フアクトリーの目の前　行こうと思った事は無いがキングの店主が修行をした所と知って行こうと思いたった。


TVにも多く出ており奇抜な内装　お洒落だ。


僕は野菜　友達はポーク　伝票の置き方や野菜の盛り付けが似ていて師匠なんだなーと創造させる。
スープの味はと言うと　ざっくり言って　てら屋と同レベル
　　トマトに頼っていないスープを広めた業績は大きい
でも　きちんと利益を追求すると当たり前なのだが　僕も友達も食べ終えて　なんか物足りない感があった。
行って損はない。