どもー。　朝食のとき「牛乳にさっと溶けるココア」を

作って袋のチャックを閉めていなかったので、

『封をしなさい！封を！！』と注意するとグラスにむかって

勢いよくフーッとしてくりくり目玉でさっとココアが溶けて

ギャーっと悲鳴をあげた　ゆめあとむの息子です。。。

朝からコントのような我が家ですσ(-ω-；)


昨夜はおまかせ会席料理をご予約のお客様がいらっしゃいま

した♪量より質を重視とご要望されました。

店長がお客様にご満足していただけるように悩んで考えた

お料理σ(*´ー｀*)


キツネダラと背子蟹は今が旬の山陰浜坂漁港から直送です♪

キツネダラは見た目・・σ(-c_,-｀。)(汗) の深海魚ですが、

白身のとっても美味しいお魚です！今回はから唐揚げで

お出ししましたが、鍋でも美味しいです！！

フグに似ているかなσ(´∀｀)

今回『キツネダラ』と書きましたが。。。地元では・・・



『ババァ』と言いますσ(-ω-；)



背子蟹は松葉蟹の♀です♪内子も外子もたっぷりです。

もちろん身も美味しいです♪


肉は清水町ブランドの『十勝若牛』です！ヒレステーキを

お出ししました♪♪

写真を撮る時間もほとんどなくバタバタして・・・


ご満足いただけたかな～？と思いながら店長(夫)の運転する

送迎バスでお帰りになるお客様を見送りました。。。　



ごはん屋　ゆめあとむではご宴会承り中です！！

クリスマス・年越しオードブルもお受けいたします！！

ちょっと気になる！そんなときは、どんなことでもまずは

お問い合わせくださいませσ(*´ー｀*)