どもー。　ゆめあとむです。

今、修業している飲食店では
お客様に割り箸を使用しています。

一度使ったら、ゴミ箱にポイッ！だった割り箸・・・

しかし、一年ほど前から旅館の若女将たちが、
使用済み割り箸の回収を始めました。


製紙工場に持って行きリサイクル！！

今までゴミとして焼却していた使用済み割り箸が
再生紙として生まれ変わります。

１００㌔の割り箸で１５０箱もの
ボックスティッシュができるそうですヽ(・ω・。)ノ

割り箸回収がエコなのかどうかはわかりません。
ものすごい労力のためコストもかかるようですし・・・

一番良いのは


自分の箸を持ち歩く！！


飲食店では洗い箸にする！！


など、割り箸を使わないことだと思うのですが、

経営者の父親は、「お客様は嫌がると思う・・・」と、言います。

国産の間伐材で作った割り箸なら積極的に使ったほうが
良いかもしれませんが、残念ながら中国産p(´⌒｀。Q)

修業の身のゆめあとむは父の方針に従うしかありませんが、

自分の店を持ったときには
洗い箸にしたいと思っております。

みなさん、洗い箸って・・・・・



抵抗ありますか？



難しいことは出来ませんが、

子供たちの明るい未来のために

環境にやさしいことが出来たら良いなぁ・・・と

思っています　、(´∀｀)σ


ゆめあとむ一家のマイ箸！！

カラフルな色に惹かれて購入しましたが、

子供はみんな黒が良い！！と言い

結局、じゃんけんで決めました Σ(┘´Ａ`└)