20081112(水)

ムカゴご飯♪

×19

ムカゴご飯♪

どもー。 裏の山もすっかり色づき冬の準備を始めたので、

負けじと脂肪を増やし冬支度をしている ゆめあとむです。

ははは~(≧ω≦。)  違うかっ┗|*`0´*|┛


店の裏のサルスベリの木にムカゴのツルがずいぶん高い

ところまで巻きついていました。

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今日はムカゴご飯に決定!!





・・・と、いうことで早速、収穫(´∀`)





傘を逆さにして長い棒でツルをバシン!バシン!

すると枯葉とともにムカゴが傘の中にポトン♪ポトン♪

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傘で受け止めていたゆめあとむは、

枯葉お化けになりましたけどね(汗)



結構、採れました(≧∇≦*)

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夜まで待てないので、素揚げにして塩をふりパクッ!!

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う・うまぁぁぁ\(´∀`)/


適度な粘りと山芋の味で、う~ん表現がうまく出来ませんが

和風ポテトフライ(。´-ω・)ン?って感じかな♪


夜はムカゴご飯も美味しくいただきました。

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自然の恵みに感謝ですσ(*´ー`*)







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ごはん屋 ゆめあとむ
十勝で夢の飲食店開業!!
清水町に行ったら必ず寄りたい!と思ってもらえる店を目指し、明るく楽しく『笑売』しています♪

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