お店のこと(115)

どもー。　学校の行事でエアロビに参加したけど、

まったく動けなかった　あとむ子です。

運動は苦手ですが、足踏みで右足と右手が同じに出るってど

ういうことΣ(゜д゜；)？？

苦手以前の問題ですね。。。




お弁当の注文を頂いたお客様から、こんなご要望がありまし

た。


全国各地から集まった人が食べます。

札幌に行くバスの中で食べます。バスの中の楽しみはお弁当

です。

旬の食材や北海道らしい食材を使って手作りのお弁当にして

欲しいです。


店長イロイロ考えてこんなお弁当が出来上がりました♪



＊ふろふき長いも(十勝川西産)のエビ餡かけ

＊清水町産(はるきらり)で作ったラーメンサラダ

＊ゆり根(道産)の梅肉和え

＊鮭(大樹町産)の焼漬け

＊味噌漬け十勝若牛のステーキ(山わさび添え)

＊炊きもの(ラワンぶき・マフラー・高野豆腐・じゃがいも)

＊ヤマベの天ぷら

＊大豆入りかぼちゃコロッケ(清水町産)

＊ホタテフライ(佐呂間町産)

＊鶏からあげ

＊出汁巻玉子

＊炊き込みご飯(町内産ごぼう・人参入り)（ボリボリ入り）

＊豚丼


バスの中で楽しんでもらえるようお品書きに、

北海道ではヤマメのことをヤマベと呼びます。

さつま揚げのことをマフラー・天ぷらと呼びます。等々

北海道の人には当たり前でも本州の人にはへぇ～と思っても

らえることを付け加えました(o^―^o)

喜んでもらえたらうれしいなぁ～♪♪

こういうお弁当の注文をしていただき、とても勉強になりま

した♪


ゆめあとむのお弁当の中身は決まっておりません。

お客様のご要望に少しでもお応えしたいと思っております。

どんなことでも、まずはご相談くださいませ♪♪

どもー。　最近、仕込があるから。。。と、店に泊まること

が多い　あとむ子夫です。　仕込。。。もあるかもしれない

けれど、あとむ子は知っています！！！

ゲームのドラクエⅩにハマっていることを(。-ω-。)

自分がやりたいがため、何かに理由をつけて子供たちにゲー

ム禁止令が出ます(# ゜Д゜)


１０月に入ってしまいましたが、

１０月の休みは。。。

９日(火)夜、１３日(土)昼、１４日(日)、

２２日(月)夜、２９日(月)夜です。


３日(水)夜は座敷は貸切りです。

１３日(土)夜、２１日(日)夜は貸切りです。


今月もお弁当やオードブル、宴会のご予約をたくさんいただ

いております♪

仕出しのある日は、開店時間や閉店時間が変更になりご迷惑

をおかけしますがご了承お願いいたします。

どもー。　長男君が大声で独り言を言いどうしちゃった　

の？？と心配になった　あとむ子です。

独り言かと思いきやゲーム機でスカイプしてました！！

今の子もゲーム機もすごい・・・



９月１５日（土）は、

１０時３０分配達のお弁当が９９個

１４時３０分配達のお弁当が９４個

そして、

１１時３０分からご予約の法事料理のお客様


う～ん。。。２人でできるかなぁ・・・


でも、がんばらないと・・・


ただ、当日はお弁当とご予約のお客様だけ対応いたします。

そして、仕込がたくさんあるので、

前日１４日（金）の夜は臨時休業いたします。

ご迷惑おかけしますが、ご了承くださいませ。


写真は、当店人気の『鶏からあげ定食』

単品の持ち帰りもありますので、ぜひご笑味ください＾＾！

どもー。　夏休み中、中学校のグランドが使えないので、

御影まで自転車で部活に通った　あとむ子長男君です。

１０キロ。。。最初はキツかったみたいですが、最後の方は

部活で走るのもなんだかラクになってきたと嬉しい成長をみ

せてくれた夏休みでした(⌒∇⌒)

。。。しかしっ！脚は鍛えられたのに、先日部活中に肘を

骨折・・・・・Σ(￣⊥￣lll)・・・・・

鍛えなきゃいけない場所が違ったかな(;´Д`A ```



少し前ですが、お食い初めの料理を作って欲しいと注文が入

りました♪

う～ん。。。。　初めてだ・・・・

これから、スクスク成長されるお子様のお食い初めの料理を

ゆめあとむに注文していただいたので頑張らねば！！！

。。。ということで、店長頑張りました(⌒∇⌒)

焼鯛は化粧塩をして、しっかり焼きました♪


歯が丈夫になるように蛸

スクスク育つように筍

平和・平安の意味が込められた紅白なます

シワがたくさん出来るまで長生きできるよう梅干

吸い付く力が強くなりますようにお吸い物

そして、歯固めの石も一緒に。。。


お子様を囲んでしあわせなひとときを過ごせてもらえたら

ゆめあとむ夫婦もしあわせです(*´∇｀*)


娘の食い初めのとき、大きな鯛を３匹も自分で焼いて、兵庫

の両親が送ってくれたことを、このお食い初め膳を作りなが

ら思い出しました♪

成長は思い返せばあっという間です。


今回、このようなお料理を作らさせていただくことができて

良い勉強になりました♪　

どもー。　８月某日、とうとう・・・・とうとう・・・・

２８歳になった　あとむ子です。

。。。お約束なのですみません(-人-;)

でもっ！！　気持ちだけは若いです！！



９月の休みは。。。

１日(土)、３日(月)夜、１０日(月)夜、

１８日(火)夜、２７日(木)、２８日(金)です。


２７日、２８日は『さっぽろオータムフェスト』で

牛玉ステーキ丼を提供してきます(⌒∇⌒)

牛玉ステーキ丼は、９月２５日～９月３０日まで

札幌大通り５丁目広場で提供いたします♪


ありがたいことに、９月も仕出し弁当やお食事のご予約を頂

いております♪♪

お弁当やオードブル等、どこに頼もうかなぁ(*゜・゜)？と

迷ったら、ぜひゆめあとむへ！！！


お料理内容は、お客様のご要望に出来る限りお応えしますの

で、見本の写真はお店にはありませんが、どうぞお客様のご

要望をお聞かせください♪♪