2009年11月26日(木)
おまかせ会席料理
お店のこと×115
どもー。 朝食のとき「牛乳にさっと溶けるココア」を
作って袋のチャックを閉めていなかったので、
『封をしなさい!封を!!』と注意するとグラスにむかって
勢いよくフーッとしてくりくり目玉でさっとココアが溶けて
ギャーっと悲鳴をあげた ゆめあとむの息子です。。。
朝からコントのような我が家ですσ(-ω-;)
昨夜はおまかせ会席料理をご予約のお客様がいらっしゃいま
した♪量より質を重視とご要望されました。
店長がお客様にご満足していただけるように悩んで考えた
お料理σ(*´ー`*)
キツネダラと背子蟹は今が旬の山陰浜坂漁港から直送です♪
キツネダラは見た目・・σ(-c_,-`。)(汗) の深海魚ですが、
白身のとっても美味しいお魚です!今回はから唐揚げで
お出ししましたが、鍋でも美味しいです!!
フグに似ているかなσ(´∀`)
今回『キツネダラ』と書きましたが。。。地元では・・・
『ババァ』と言いますσ(-ω-;)
背子蟹は松葉蟹の♀です♪内子も外子もたっぷりです。
もちろん身も美味しいです♪
肉は清水町ブランドの『十勝若牛』です!ヒレステーキを
お出ししました♪♪
写真を撮る時間もほとんどなくバタバタして・・・
ご満足いただけたかな~?と思いながら店長(夫)の運転する
送迎バスでお帰りになるお客様を見送りました。。。
ごはん屋 ゆめあとむではご宴会承り中です!!
クリスマス・年越しオードブルもお受けいたします!!
ちょっと気になる!そんなときは、どんなことでもまずは
お問い合わせくださいませσ(*´ー`*)
作って袋のチャックを閉めていなかったので、
『封をしなさい!封を!!』と注意するとグラスにむかって
勢いよくフーッとしてくりくり目玉でさっとココアが溶けて
ギャーっと悲鳴をあげた ゆめあとむの息子です。。。
朝からコントのような我が家ですσ(-ω-;)
昨夜はおまかせ会席料理をご予約のお客様がいらっしゃいま
した♪量より質を重視とご要望されました。
店長がお客様にご満足していただけるように悩んで考えた
お料理σ(*´ー`*)
キツネダラと背子蟹は今が旬の山陰浜坂漁港から直送です♪
キツネダラは見た目・・σ(-c_,-`。)(汗) の深海魚ですが、
白身のとっても美味しいお魚です!今回はから唐揚げで
お出ししましたが、鍋でも美味しいです!!
フグに似ているかなσ(´∀`)
今回『キツネダラ』と書きましたが。。。地元では・・・
『ババァ』と言いますσ(-ω-;)
背子蟹は松葉蟹の♀です♪内子も外子もたっぷりです。
もちろん身も美味しいです♪
肉は清水町ブランドの『十勝若牛』です!ヒレステーキを
お出ししました♪♪
写真を撮る時間もほとんどなくバタバタして・・・
ご満足いただけたかな~?と思いながら店長(夫)の運転する
送迎バスでお帰りになるお客様を見送りました。。。
ごはん屋 ゆめあとむではご宴会承り中です!!
クリスマス・年越しオードブルもお受けいたします!!
ちょっと気になる!そんなときは、どんなことでもまずは
お問い合わせくださいませσ(*´ー`*)
2009年11月26日(木)
ようやく見つけた本♪
本×9
どもー。 まだ夏タイヤの ゆめあとむの車です。
・・・冬タイヤ買わないと(汗)(汗)
ずっと本を読むヒマがなく。。。というのはウソで、ヒマが
あっても気持ちに余裕がなく本を読んでいませんでした。
子ども達は漫画が大好きなので、この間近くの古本屋さんに
連れて行きました。わたしは別に何を探すわけでもなく、
なんとな~く本のタイトルを目で流していると。。。。
『わっ!!あったぁぁσ(≧∇≦*)♪♪』
とっても欲しかった本があったのです!!!
重松 清 『青い鳥』
二年前の雑記帳に『今一番欲しい本』と書いてありました。
一年前には『あ~どうしてどこの本屋にもないんだ??
あのときなぜ店員さんに取り寄せて下さいと言わなかった
のだろう。。。あ~こうなったら取り寄せなんてしないで
見つけてやる!!』と汚い字で決意しておりました(-ω-;)
二年かかってみつけたぞσ(≧∇≦*)!!
それも1680円が680円!!!嬉しさ倍増♪
二年かかってみつけたのと、あまりにもお得な感じで
なんだかもったいなくて時間をかけて読んでいます(笑)
重松清さんの書く本は心がほっこりしたりぎゅーっとしたり
わたしは涙なしでは読めず化粧が落ちてひどい顔になります
が(汗)、優しさがいっぱい詰まっていて大好きです!
子どもにも読んでもらいたい作品が多いですσ(*´ー`*)
この本をきっかけにまたぼちぼちと読書しよーっと♪♪
・・・冬タイヤ買わないと(汗)(汗)
ずっと本を読むヒマがなく。。。というのはウソで、ヒマが
あっても気持ちに余裕がなく本を読んでいませんでした。
子ども達は漫画が大好きなので、この間近くの古本屋さんに
連れて行きました。わたしは別に何を探すわけでもなく、
なんとな~く本のタイトルを目で流していると。。。。
『わっ!!あったぁぁσ(≧∇≦*)♪♪』
とっても欲しかった本があったのです!!!
重松 清 『青い鳥』
二年前の雑記帳に『今一番欲しい本』と書いてありました。
一年前には『あ~どうしてどこの本屋にもないんだ??
あのときなぜ店員さんに取り寄せて下さいと言わなかった
のだろう。。。あ~こうなったら取り寄せなんてしないで
見つけてやる!!』と汚い字で決意しておりました(-ω-;)
二年かかってみつけたぞσ(≧∇≦*)!!
それも1680円が680円!!!嬉しさ倍増♪
二年かかってみつけたのと、あまりにもお得な感じで
なんだかもったいなくて時間をかけて読んでいます(笑)
重松清さんの書く本は心がほっこりしたりぎゅーっとしたり
わたしは涙なしでは読めず化粧が落ちてひどい顔になります
が(汗)、優しさがいっぱい詰まっていて大好きです!
子どもにも読んでもらいたい作品が多いですσ(*´ー`*)
この本をきっかけにまたぼちぼちと読書しよーっと♪♪
2009年11月20日(金)
両親が『くどっくさん』??に逢ってきたそうな。。。
その他いろいろ×64
どもー。 ボージョレヌーボーを三年前までボンジョレ
ヌーボーと言い間違えていた ゆめあとむです。
とぐろを巻くもドクロを巻くと言っておりました(-ω-;)
こむらがえりもこぶらがえりと・・・でも!!関西では
こぶらがえりと言うはずです!!。。。たぶん(汗)
鳥取のデパートで北海道物産展があり、
帯広の『ダンデライオンさん』も出店されると知り、
母に『仕事だから行けないだろうけれど、わたしを知ってい
る人がいるから機会があれば行ってみて♪』と軽~い感じで
メールを送りました。。。
すると即、
『あなたを知っている人が来るなんて!!
胸がいっぱいです。明日の休憩時間に行ってくるわ。』と
返事が返ってきましたσ(*´ー`*)
そして今日。。。
『逢えたよ~(≧∇≦*)くどっくさんに!』
。。。σ(゜・゜*)・・ん??
母さんよ・・・わたし、くどっくさんって言ったっけ?
くどっちさんですから~σ(-c_,-`。)
たくさんの人のなか、必死に探して『くどっくさん』と
連呼したようです(汗)
両親は北海道の物産展と知らず行ったものですから、
行ってビックリ!!!北海道!!!
。。。。で『万札が飛んでった~!』とたくさん北海道の
美味しいを買った模様・・・
『美味しいドーナツ。海鮮丼。しあわせです♪♪』と
メールがきましたσ(*´ー`*)
娘のことをいつも想ってくれてありがとう!感謝です♪
あっ!写真は記事とは全然関係ない『ゆめあとむ』の
オードブル(4000円)ですσ(´∀`)
オードブルは3000円~お作りいたします♪♪
ヌーボーと言い間違えていた ゆめあとむです。
とぐろを巻くもドクロを巻くと言っておりました(-ω-;)
こむらがえりもこぶらがえりと・・・でも!!関西では
こぶらがえりと言うはずです!!。。。たぶん(汗)
鳥取のデパートで北海道物産展があり、
帯広の『ダンデライオンさん』も出店されると知り、
母に『仕事だから行けないだろうけれど、わたしを知ってい
る人がいるから機会があれば行ってみて♪』と軽~い感じで
メールを送りました。。。
すると即、
『あなたを知っている人が来るなんて!!
胸がいっぱいです。明日の休憩時間に行ってくるわ。』と
返事が返ってきましたσ(*´ー`*)
そして今日。。。
『逢えたよ~(≧∇≦*)くどっくさんに!』
。。。σ(゜・゜*)・・ん??
母さんよ・・・わたし、くどっくさんって言ったっけ?
くどっちさんですから~σ(-c_,-`。)
たくさんの人のなか、必死に探して『くどっくさん』と
連呼したようです(汗)
両親は北海道の物産展と知らず行ったものですから、
行ってビックリ!!!北海道!!!
。。。。で『万札が飛んでった~!』とたくさん北海道の
美味しいを買った模様・・・
『美味しいドーナツ。海鮮丼。しあわせです♪♪』と
メールがきましたσ(*´ー`*)
娘のことをいつも想ってくれてありがとう!感謝です♪
あっ!写真は記事とは全然関係ない『ゆめあとむ』の
オードブル(4000円)ですσ(´∀`)
オードブルは3000円~お作りいたします♪♪
2009年11月18日(水)
仕出し弁当
お店のこと×115
どもー。 念願のこにくを塩コショウで焼いて食べて、
ウマーヽ(´∀`*)ノの ゆめあとむです。
『初こにく』かと思っていましたが食べたことありました!
内地では『せせり』と言うのかも。。。。
ありがたいことに、11月に入ってから宴会や仕出し弁当の
ご注文を多くいただくようになりましたσ(*´ー`*)
先日は法事用の仕出し弁当のご注文をいただきました♪
写真は4500円のお弁当です(´∀`)
所変われば。。。で、黒飯じゃなきゃいけないのかな・・・
と、思いましたがお客様が黒飯でなくても良いと言われたの
で、内地でしていたようにお寿司にしました(*´ー`*)
ゆめあとむでは用途に合わせたお弁当・オードブルを
お作りいたします!!
お弁当は600円~お作りいたします♪
クリスマスや年末にゆめあとむのオードブルぜひどうぞ♪
オチのないまま終わってしまいますね。。。(汗)
あっ!夫の友達がこの間宴会で一気飲みをしたのですが。。
1秒(いや2秒くらいかな・・・)でビールを飲んだのです!
どうやったらあんなに早くビール飲めるのσ(゜・゜*)?
とビックリしたと同時に・・・・・
若くないんだから無茶やめようよ。。。
と、心の中でつぶやきました・・・身体を大切に♪
ウマーヽ(´∀`*)ノの ゆめあとむです。
『初こにく』かと思っていましたが食べたことありました!
内地では『せせり』と言うのかも。。。。
ありがたいことに、11月に入ってから宴会や仕出し弁当の
ご注文を多くいただくようになりましたσ(*´ー`*)
先日は法事用の仕出し弁当のご注文をいただきました♪
写真は4500円のお弁当です(´∀`)
所変われば。。。で、黒飯じゃなきゃいけないのかな・・・
と、思いましたがお客様が黒飯でなくても良いと言われたの
で、内地でしていたようにお寿司にしました(*´ー`*)
ゆめあとむでは用途に合わせたお弁当・オードブルを
お作りいたします!!
お弁当は600円~お作りいたします♪
クリスマスや年末にゆめあとむのオードブルぜひどうぞ♪
オチのないまま終わってしまいますね。。。(汗)
あっ!夫の友達がこの間宴会で一気飲みをしたのですが。。
1秒(いや2秒くらいかな・・・)でビールを飲んだのです!
どうやったらあんなに早くビール飲めるのσ(゜・゜*)?
とビックリしたと同時に・・・・・
若くないんだから無茶やめようよ。。。
と、心の中でつぶやきました・・・身体を大切に♪
2009年11月10日(火)
充実した休日♪
日々の出来事×45
どもー。 スタッフに『こにく美味しいですよねぇ♪』と
言われσ(゜・゜*)・・ん??の ゆめあとむです。
夫も千葉県出身のスタッフも何か分かりません(汗)
誰か教えてぇ。。。
昨日は久しぶりの休日!家でのんびり過ごそうかと思って
いましたが、振り替え休校の娘が膝が痛いから病院に連れて
行って欲しいと言うので帯広へGO!!
診察も意外と早く終わったので、気になるお店へ行くことに
しましたσ(*´ー`*)
ナビに目的地をセットしたら病院から近いし分かりやすい
場所♪♪娘とおしゃべりしながら車を走らせていると
『目的地周辺です』とナビのお知らせ。。。
ん!? お店はどこ???奥まった場所かなと思い
その周辺をグルグルグル。。。。ないなぁp(´⌒`。Q)グスン
諦めて本線に出たら・・・ありましたヽ(´∀`*)ノ
。。。。って
一番最初に視界に入ってた場所じゃん(汗)
探していたお店は・・・
『プチブランフルートさん♪』
マイとかちでカタカナ名で書かれているのでてっきりお店も
そうかと。。。σ(-ω-;)
美味しいパンを買えて良かったぁ(*´ー`*)
娘は家まで我慢できずに車の中で『美味しい♪』と
しあわせ顔でリンゴの入ったパンを食べました♪
その後は『彩優木さん』へ♪
写真のうさぴょんを迎えに行きました!娘は黒うさぴょんが
売れていることにショックo(T◇T)o
この間、うさぴょんの素敵な写真が載っていたので
急がなきゃ売れちゃう!!と思っていましたが。。。
やっぱりねσ(-c_,-`。) でした・・・
彩優木さんでたくさんおしゃべりした後は、
『モンシュシュさん』 へ♪
ナビに助けられあったあった!と車を降りると。。。
Σ(T∀T;) ぐわわぁぁ~ん!休みではないか!!
ちゃんと調べて行けばよかった_| ̄|○ガックシ・・
残念でしたがまたいつかお邪魔したいです(*´ー`*)
楽しくしあわせな一日でした♪♪
さぁ!仕事頑張るぞーヘ( ´_ゝ`)ノ
言われσ(゜・゜*)・・ん??の ゆめあとむです。
夫も千葉県出身のスタッフも何か分かりません(汗)
誰か教えてぇ。。。
昨日は久しぶりの休日!家でのんびり過ごそうかと思って
いましたが、振り替え休校の娘が膝が痛いから病院に連れて
行って欲しいと言うので帯広へGO!!
診察も意外と早く終わったので、気になるお店へ行くことに
しましたσ(*´ー`*)
ナビに目的地をセットしたら病院から近いし分かりやすい
場所♪♪娘とおしゃべりしながら車を走らせていると
『目的地周辺です』とナビのお知らせ。。。
ん!? お店はどこ???奥まった場所かなと思い
その周辺をグルグルグル。。。。ないなぁp(´⌒`。Q)グスン
諦めて本線に出たら・・・ありましたヽ(´∀`*)ノ
。。。。って
一番最初に視界に入ってた場所じゃん(汗)
探していたお店は・・・
『プチブランフルートさん♪』
マイとかちでカタカナ名で書かれているのでてっきりお店も
そうかと。。。σ(-ω-;)
美味しいパンを買えて良かったぁ(*´ー`*)
娘は家まで我慢できずに車の中で『美味しい♪』と
しあわせ顔でリンゴの入ったパンを食べました♪
その後は『彩優木さん』へ♪
写真のうさぴょんを迎えに行きました!娘は黒うさぴょんが
売れていることにショックo(T◇T)o
この間、うさぴょんの素敵な写真が載っていたので
急がなきゃ売れちゃう!!と思っていましたが。。。
やっぱりねσ(-c_,-`。) でした・・・
彩優木さんでたくさんおしゃべりした後は、
『モンシュシュさん』 へ♪
ナビに助けられあったあった!と車を降りると。。。
Σ(T∀T;) ぐわわぁぁ~ん!休みではないか!!
ちゃんと調べて行けばよかった_| ̄|○ガックシ・・
残念でしたがまたいつかお邪魔したいです(*´ー`*)
楽しくしあわせな一日でした♪♪
さぁ!仕事頑張るぞーヘ( ´_ゝ`)ノ