20091126(木)

おまかせ会席料理


おまかせ会席料理

どもー。 朝食のとき「牛乳にさっと溶けるココア」を

作って袋のチャックを閉めていなかったので、

『封をしなさい!封を!!』と注意するとグラスにむかって

勢いよくフーッとしてくりくり目玉でさっとココアが溶けて

ギャーっと悲鳴をあげた ゆめあとむの息子です。。。

朝からコントのような我が家ですσ(-ω-;)


昨夜はおまかせ会席料理をご予約のお客様がいらっしゃいま

した♪量より質を重視とご要望されました。

店長がお客様にご満足していただけるように悩んで考えた

お料理σ(*´ー`*)

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キツネダラと背子蟹は今が旬の山陰浜坂漁港から直送です♪

キツネダラは見た目・・σ(-c_,-`。)(汗) の深海魚ですが、

白身のとっても美味しいお魚です!今回はから唐揚げで

お出ししましたが、鍋でも美味しいです!!

フグに似ているかなσ(´∀`)

今回『キツネダラ』と書きましたが。。。地元では・・・



『ババァ』と言いますσ(-ω-;)



背子蟹は松葉蟹の♀です♪内子も外子もたっぷりです。

もちろん身も美味しいです♪

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肉は清水町ブランドの『十勝若牛』です!ヒレステーキを

お出ししました♪♪

写真を撮る時間もほとんどなくバタバタして・・・

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ご満足いただけたかな~?と思いながら店長(夫)の運転する

送迎バスでお帰りになるお客様を見送りました。。。 



ごはん屋 ゆめあとむではご宴会承り中です!!

クリスマス・年越しオードブルもお受けいたします!!

ちょっと気になる!そんなときは、どんなことでもまずは

お問い合わせくださいませσ(*´ー`*)








  



20091126(木)

ようやく見つけた本♪

×9

ようやく見つけた本♪

どもー。 まだ夏タイヤの ゆめあとむの車です。

・・・冬タイヤ買わないと(汗)(汗)


ずっと本を読むヒマがなく。。。というのはウソで、ヒマが

あっても気持ちに余裕がなく本を読んでいませんでした。

子ども達は漫画が大好きなので、この間近くの古本屋さんに

連れて行きました。わたしは別に何を探すわけでもなく、

なんとな~く本のタイトルを目で流していると。。。。



『わっ!!あったぁぁσ(≧∇≦*)♪♪』



とっても欲しかった本があったのです!!!


重松 清 『青い鳥』



二年前の雑記帳に『今一番欲しい本』と書いてありました。

一年前には『あ~どうしてどこの本屋にもないんだ??

あのときなぜ店員さんに取り寄せて下さいと言わなかった

のだろう。。。あ~こうなったら取り寄せなんてしないで

見つけてやる!!』
と汚い字で決意しておりました(-ω-;)


二年かかってみつけたぞσ(≧∇≦*)!!

それも1680円が680円!!!嬉しさ倍増♪

二年かかってみつけたのと、あまりにもお得な感じで

なんだかもったいなくて時間をかけて読んでいます(笑)


重松清さんの書く本は心がほっこりしたりぎゅーっとしたり

わたしは涙なしでは読めず化粧が落ちてひどい顔になります

が(汗)、優しさがいっぱい詰まっていて大好きです!

子どもにも読んでもらいたい作品が多いですσ(*´ー`*)


この本をきっかけにまたぼちぼちと読書しよーっと♪♪




20091120(金)

両親が『くどっくさん』??に逢ってきたそうな。。。


両親が『くどっくさん』??に逢ってきたそうな。。。

どもー。 ボージョレヌーボーを三年前までボンジョレ

ヌーボーと言い間違えていた ゆめあとむです。

とぐろを巻くもドクロを巻くと言っておりました(-ω-;)

こむらがえりもこぶらがえりと・・・でも!!関西では

こぶらがえりと言うはずです!!。。。たぶん(汗)


鳥取のデパートで北海道物産展があり、

帯広の『ダンデライオンさん』も出店されると知り、

母に『仕事だから行けないだろうけれど、わたしを知ってい

る人がいるから機会があれば行ってみて♪』と軽~い感じで

メールを送りました。。。

すると即、

『あなたを知っている人が来るなんて!!

胸がいっぱいです。明日の休憩時間に行ってくるわ。』と

返事が返ってきましたσ(*´ー`*)


そして今日。。。
 


『逢えたよ~(≧∇≦*)くどっくさんに!』

 

。。。σ(゜・゜*)・・ん?? 


母さんよ・・・わたし、くどっくさんって言ったっけ?



くどっちさんですから~σ(-c_,-`。)



たくさんの人のなか、必死に探して『くどっくさん』と

連呼したようです(汗)


両親は北海道の物産展と知らず行ったものですから、

行ってビックリ!!!北海道!!!

。。。。で『万札が飛んでった~!』とたくさん北海道の

美味しいを買った模様・・・


『美味しいドーナツ。海鮮丼。しあわせです♪♪』と

メールがきましたσ(*´ー`*)


娘のことをいつも想ってくれてありがとう!感謝です♪


あっ!写真は記事とは全然関係ない『ゆめあとむ』の

オードブル(4000円)ですσ(´∀`)

オードブルは3000円~お作りいたします♪♪





20091118(水)

仕出し弁当


仕出し弁当

どもー。 念願のこにくを塩コショウで焼いて食べて、

ウマーヽ(´∀`*)ノの ゆめあとむです。 

『初こにく』かと思っていましたが食べたことありました!

内地では『せせり』と言うのかも。。。。



ありがたいことに、11月に入ってから宴会や仕出し弁当の

ご注文を多くいただくようになりましたσ(*´ー`*)

先日は法事用の仕出し弁当のご注文をいただきました♪

写真は4500円のお弁当です(´∀`)

所変われば。。。で、黒飯じゃなきゃいけないのかな・・・

と、思いましたがお客様が黒飯でなくても良いと言われたの

で、内地でしていたようにお寿司にしました(*´ー`*)

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ゆめあとむでは用途に合わせたお弁当・オードブルを

お作りいたします!!

お弁当は600円~お作りいたします♪

クリスマスや年末にゆめあとむのオードブルぜひどうぞ♪

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オチのないまま終わってしまいますね。。。(汗)

あっ!夫の友達がこの間宴会で一気飲みをしたのですが。。

1秒(いや2秒くらいかな・・・)でビールを飲んだのです!

どうやったらあんなに早くビール飲めるのσ(゜・゜*)?

とビックリしたと同時に・・・・・ 



若くないんだから無茶やめようよ。。。



と、心の中でつぶやきました・・・身体を大切に♪




20091110(火)

充実した休日♪


充実した休日♪

どもー。 スタッフに『こにく美味しいですよねぇ♪』と

言われσ(゜・゜*)・・ん??の ゆめあとむです。

夫も千葉県出身のスタッフも何か分かりません(汗)

誰か教えてぇ。。。


昨日は久しぶりの休日!家でのんびり過ごそうかと思って

いましたが、振り替え休校の娘が膝が痛いから病院に連れて

行って欲しいと言うので帯広へGO!!

診察も意外と早く終わったので、気になるお店へ行くことに

しましたσ(*´ー`*)

ナビに目的地をセットしたら病院から近いし分かりやすい

場所♪♪娘とおしゃべりしながら車を走らせていると

『目的地周辺です』とナビのお知らせ。。。 

ん!? お店はどこ???奥まった場所かなと思い

その周辺をグルグルグル。。。。ないなぁp(´⌒`。Q)グスン

諦めて本線に出たら・・・ありましたヽ(´∀`*)ノ

。。。。って 


一番最初に視界に入ってた場所じゃん(汗)


探していたお店は・・・


『プチブランフルートさん♪』 


マイとかちでカタカナ名で書かれているのでてっきりお店も

そうかと。。。σ(-ω-;)


美味しいパンを買えて良かったぁ(*´ー`*)

娘は家まで我慢できずに車の中で『美味しい♪』と

しあわせ顔でリンゴの入ったパンを食べました♪


その後は『彩優木さん』へ♪


写真のうさぴょんを迎えに行きました!娘は黒うさぴょんが

売れていることにショックo(T◇T)o 

この間、うさぴょんの素敵な写真が載っていたので

急がなきゃ売れちゃう!!と思っていましたが。。。

やっぱりねσ(-c_,-`。) でした・・・

彩優木さんでたくさんおしゃべりした後は、


『モンシュシュさん』 へ♪


ナビに助けられあったあった!と車を降りると。。。

Σ(T∀T;) ぐわわぁぁ~ん!休みではないか!!

ちゃんと調べて行けばよかった_| ̄|○ガックシ・・

残念でしたがまたいつかお邪魔したいです(*´ー`*)


楽しくしあわせな一日でした♪♪

さぁ!仕事頑張るぞーヘ( ´_ゝ`)ノ



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 ABOUT
ごはん屋 ゆめあとむ
十勝で夢の飲食店開業!!
清水町に行ったら必ず寄りたい!と思ってもらえる店を目指し、明るく楽しく『笑売』しています♪

性別
年齢40代
エリア清水町
属性事業者
 GUIDE
ごはん屋 ゆめあとむ
住所清水町南1条11丁目1
TEL0156-62-1234
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