どもー。　裏の山もすっかり色づき冬の準備を始めたので、

負けじと脂肪を増やし冬支度をしている　ゆめあとむです。

ははは～(≧ω≦。)　　違うかっ┗|*｀0´*|┛


店の裏のサルスベリの木にムカゴのツルがずいぶん高い

ところまで巻きついていました。






今日はムカゴご飯に決定！！





・・・と、いうことで早速、収穫(´∀｀)





傘を逆さにして長い棒でツルをバシン!バシン!

すると枯葉とともにムカゴが傘の中にポトン♪ポトン♪



傘で受け止めていたゆめあとむは、

枯葉お化けになりましたけどね(汗)



結構、採れました(≧∇≦*)




夜まで待てないので、素揚げにして塩をふりパクッ!!




う・うまぁぁぁ＼(´∀｀)／


適度な粘りと山芋の味で、う～ん表現がうまく出来ませんが

和風ポテトフライ(。´-ω・)ン?って感じかな♪


夜はムカゴご飯も美味しくいただきました。




自然の恵みに感謝ですσ(*´ー｀*)

どもー。　松葉がに漁が解禁になったけれどカニアレルギー

で食べられないので嬉しくない　ゆめあとむです。

初日の水揚げ量は例年にくらべ少なく特にセコガニ(雌)が

いつもの半分しか獲れなかったそうです。



今年は果実が生り年とかで、ウチの柿の木にもたくさんの

実が生りましたσ(*´ー｀*)



味も、今年は甘い!!　美味しい!!


でもね・・・



飽きる。。。。。。σ(-c_,-｀。)



なんとか長持ちさせて美味しくいただきたいなぁ♪

そう思い、ジャムを作ることにしました。


柿が甘いので砂糖を控えめにしたのですが・・・


かなり甘い(´ω｀ノ)ノ




焼きたてのパンにたっぷり塗っていただきました♪




なんだか、ウニを塗りたくったように見えますね(汗)

でも味はグーσ(≧∇≦*)　甘いですけど・・・ははは。

どもー。　雪ん子クックにデレデレの　ゆめあとむです。

寒くなって毎晩クックの争奪戦!!　温かい～(*´ー｀*)


約２０年前、ある男の子とクラスメイトになりました。

世間でいう良いヤツ。ではありませんでしたが、

人を惹きつける何かをもった根っこの部分は純朴な

男の子でした。

いつの間にか彼の姿は教室から消えてしまいその後、

会うことはありませんでした。

もしかしたら、極道の道に??　なんてことを考えたことも

あった、ゆめあとむ(汗)

でも、人を惹きつけるあの力をプラスの方にもっていけば

きっと成功するだろうに・・・と思ったりもしていました。


そんなこんなで２０年。　

なんとな～くパソコンをカチャカチャ動かしていたら・・・



彼の名前をみつけたのです(;;゜д゜)!!



それも、ゆめあとむと同じ飲食業の世界に(≧∇≦*)


いやぁ～嬉しかった♪


北海道に戻ったら必ず会いに行きます!!


みなさん、札幌にお出かけの際は

熱い男のいる店

風流

・・・へ是非とも足を運んでくださいね(´∀｀)

どもー。　１６時間労働が終わった　ゆめあとむです。

足がパンパン・・・


皆さんはお弁当好きですか？

子どもの頃、お母さんが作ったお弁当のふたを開けるとき

ワクワク・ドキドキしませんでしたか？


大人になっても誰かに作ってもらった料理やお弁当って

嬉しいですよね♪


ゆめあとむ夫婦は、お客様が笑顔になれるお料理を

お出ししたいと思っています。


お店で食べるのもいいけれど、お弁当をもって好きな場所で

家族と過ごすのも良いですよね(*´ー｀*)


手作りは美味しいけれど、たまには皆が楽チンしたい♪


そんなときに、ゆめあとむ夫婦が楽チンのお手伝い出来

たら良いな♪・・・と思います。



今日は6時～22時までフル回転で働かせていただきました。

連休の中日とあってお客様が次々と来られて夜の部の仕込み

のため休憩時間もありませんでした(汗)


でも、商売してて暇なほど精神的疲労はありません。

ですからお客様がたくさん来て下さるのは、

とてもありがたいことです。感謝♪


子どもたちが町の文化祭に行ったのですが、

娘はワラビもち、息子は三色団子を
　　


『お土産だよ～♪』と



買ってきてくれました(≧∇≦*)


子どもたちの優しさと甘いお菓子で

疲れも吹っ飛びました!!


ありがとう！子どもたち(*´　3｀*)♪

どもー。　インフルエンザの予防接種で長男が自分から腕を

出してヽ(・ω・。)ノビックリの　ゆめあとむです。

網でぐるぐる巻きにして注射されていた頃が懐かしい(笑)


知り合いからズイキをいただきましたσ(*´ー｀*)

母が『スズイキ食べる？』と言うので

ゆめあとむはズイキのこと最近まで


スズイキだと思っていました(汗)


酢に漬けるから・・・


『酢ズイキ』だったのですねσ(-ω-；)


今日はゆめあとむが作りました♪



きれいな色♪


シャキシャキ(*「・ω・)？違うなぁ・・・


シャリシャリした食感がグッド(´∀｀)／♪


でも・・・

アクが強いので・・・

アクに敏感なゆめあとむは・・・


のどが痒～い(´д｀、)ウウウ