どもー。　先日、サプライズで高校の友達が来店してくれて

ビックリした　あとむ子です。

ちょうど暇な日でゆっくり話せてよかったぁ(´∀｀*)

雪もなくなったし、たくさん岩見沢に遊びに行きたいな♪


昨日、今月の休みをアップしたばかりですが、明日はなんだ

か大荒れの模様。。。(￣▽￣;)


夜だけの休みにしていましたが、明日７日は一日休業するこ

とにしました。

あとむ子だけ娘を寮まで送って行くつもりでしたが運転が不

安なので夫も一緒について行ってもらうことにしました。



夫が市場に行ってカツオを買ってきて、あとむ子が日帰り

５４０キロの運転を頑張れるようにと、

カツオのたたきを作ってくれました(　＾∀＾)





ニンニクと生姜たっぷりのタレが大好きなあとむ子♪♪


ィョッシャ( p｀д´)q!!運転ガンバるぞ！


。。。と、気合を入れていましたが、

結局、夫もついてきてくれるので、得した気分(＠´゜艸｀)

安全運転で行ってまいります～(^o^)/

どもー。　春休みに入って、一日中子供たちの笑い声、ケン

カの声などで賑やかだなぁと思っていたら、もう日曜日には

帰寮してしまう　あとむ子娘です。




娘が帰省すると、あとむ子が必ず言う言葉。。。


『何食べたい？？？』


ウチに帰ってきても特別なことはしてやれないけれど、娘が

食べたいものを作ってやりたいなぁと思って

いつも聞きます(^-^)



『クルクル寿司～(´▽｀)♪』
ウチでは回転寿司のことをこう呼びます(；＾ω＾)



寮では生ものが出ないので、食べたくなるそうです♪

ウチではクルクルできないのでお店に行って喜んでもらいま

した♪


あとむ子が作るものでは。。。(〟-_・)ン?


粕汁！！！



ミルクレープ！！！



ユッケ！！！




粕汁は鮭は入れず豚肉で作ります(^-^)

粕多めのちょっとドロっとしたのが好きな娘。。。

鍋いっぱいに作るのですが、

『どこいっちゃうんだろうね～。すぐなくなるね～。』

と、娘。。。


君の胃袋に入っちゃってるんですね～
(*＾ｍ＾)


ミルクレープは、何か必ず失敗するあとむ子。。。

今回は、冷凍フルーツを入れたのが不評でした(T ^ T)


ユッケは。。。

ウチでは作らず、平和園さんで美味しくいただきました♪


あんまり料理上手ではないあとむ子は、なんでも美味しいと

言って食べてくれる娘に感謝です(*´∀`*)ノ♪


娘のおふくろの味は何かなぁ。。。


あとむ子は、母の作る『じゃぶ』が大好きでした♪♪

『じゃぶ』ってたぶん郷土料理なのかな？？？

肉と野菜を煮込んだ料理なのですが。

各家によって、鶏肉だったり牛肉だったり・・・ウチは牛肉

でした。

すき焼き風というかけんちん汁の肉入りというか・・・

お祭りにお呼ばれすると必ず各家庭自慢の『じゃぶ』が出て

きます♪


食べたいなぁ。。。(´∀｀*)

みなさんのおふくろの味はなんですか♪

どもー。　なんだか春らしくなり、気分もウキウキの

あとむ子です。　お散歩やジョギングをしている人を見かけ

ることも多くなりました(　＾∀＾)


さて、４月に突入しておりますが、今月の休みは。。。


７日(日)夜、１９日(金)夜、２７日(土)です。

２０日(土)は、仕出し業務のみ。



夜の営業時間ですが、土・日・祝日も平日と同じように

１７時３０分～営業することにしました。


ただし、事前のご予約であればお客様のご希望の時間に

宴会等を承りますので、どなことでもお問い合わせください

ませ。


会合等のお弁当やオードブルのご注文も承り中です♪

どもー。　バンダナで頭を隠すため、髪が伸び放題、

痛み放題の　あとむ子でした。　あまりにひどいので、

先日バッサリ切ってきました！　あとむ子は髪の毛が多いの

で、今年に入って増えた体重は髪の毛だと思います！！！

そう信じたい(；＾ω＾)



この季節、子供会の集まりも結構あるようでして。。。

一人５００円くらいのご予算で、オードブルの注文をいただ

きます。

ご要望はイロイロですが、お子様用の場合ご飯ものを入れて

欲しいと言われるお客様がほとんどです。

あとは、ボリュームがあって・・・

子供が喜びそうなもので・・・

ケンカしないように人数分あって・・・等


一人５００円のお子様が喜ぶオードブルに店長は頭をフルに

使い考えます(^-^)


写真は、３５００円のお子様メインのオードブル♪


すべて、７人分ずつあります♪♪♪


この日は。。。

　　・鶏からあげ　・出汁巻き玉子　・ちくわ胡瓜

　　・ハムトマト　・こにく焼き　　・帆立グラタン

　　・ミニドッグ　・ポテトフライ　・おにぎり　

　　・ソーセージ　・十勝若牛ハンバーグ　



ゆめあとむでは、お客さまのご要望にできる限りお応えした

いと思っておりますので、どんなことでもお問い合わせくだ

さい♪　

どもー。　最近太ったよね～！と

夫に言われた　あとむ子です。

確かに、今年に入って体重３キロ増。。。

体調崩して痩せたと思っていたのに、

体重計に乗ってビックリ∑(゜ω゜ノ)ノ。

でも、プクプク(ブクブク？)の夫には

言われたくなかったヽ(`Д´)ノ



すでに３月に入っていますが、３月の休みは。。。

４日(月)夜、１１日(月)夜、１８日(月)夜です。

１６日(土)夜、１７日(日)夜、２１日(木)夜は貸切です。

あとは、予約状況に応じてお休みをいただきたいと思ってい

ます。


歓送迎会のご予約承り中です！！！



さて、ゆめあとむの料理で最近人気なのが、

『十勝若牛100％メンチカツ』です！！

１６０ｇのパテに衣をつけてじっくり揚げた

ボリューム満点のメンチカツ♪♪

赤ワインを使った特製ソースがよく合います(^-^)


さらに人気なのが『コロッケ』

こちらは十勝若牛のひき肉と

梶山農場さん

の、じゃがいも『きたあかり』を使用しています♪♪

お客様にはイロイロ美味しいと言っていただきますが、

美味しかった～♪と一番言っていただけるのが『コロッケ』

です。

ただ、コロッケは人気で売切れの時が多々ありお客様にご迷

惑をおかけしております。。。



北海道のじゃがいもって本当に美味しいですよね♪

梶山農場さんのじゃがいもも本当に美味しいです♪♪

そして、あとむ子の大好きな十勝若牛(^-^)

あっ、もちろん店長の味付けもピカイチです☆彡

もうすぐホワイトデーですからね(　｀pq´)ゥシシ